书籍介绍
本书介绍了数十道经典手工面包的制作过程,并配有步骤图片,通俗易懂。此外,还针对制作过程中容易出现的问题,配有贴心的小贴士,用于指导读者如何制作,需要注意哪些问题等。本书介绍了近百种深受读者喜爱的面包,美味又好吃,即使是新手在家也能简单制作。同时,针对烘焙新手,详细介绍了烘焙所需要的材料和道具。本文具体介绍了备受大众喜爱的基础款面包、简单的每日面包、佐餐面包好而不用揉面可以直接制作的面包,并配有详细的制作过程,操作简单,通俗易懂。同时,还介绍了可以搭配面包一起使用的多款果酱、黄油酱等的制作方法。