书籍介绍
本书包括滑菇概述，生物学特性，栽培设施和设备，菌袋制作，出菇管理，病虫害防治，产品保鲜与加工。
图书目录
一、概述 1
（一）开发利用现状与前景 1
（二）经济价值 1
二、生物学特性 3
（一）分类地位 3
（二）形态特征 3
（三）营养 5
（四）生态习性 5
三、栽培设施及设备 7
（一）菇房设施 7
（二）灭菌设备 15
（三）机械设备 24
（四）接种设备 26
四、栽培方法 29
（一）栽培季节 29
（二）菌袋制作方法 29
（三）袋栽方法 38
（四）地沟栽培方法 43
（五）反季节栽培方法 47
（六）瓶栽方法 52
（七）盘栽方法 53
五、产品包装与加工 59
（一）鲜菇产品整理与包装 59
（二）盐渍加工 59
六、病虫害防治 63
（一）病害防治 63
（二）虫害防治 72
主要参考文献 74
上一篇：畜禽饲养机械使用与维修下一篇：蔬菜疑难病害诊治图谱
相关书籍
出版社其它书籍
