书籍 生化工程与酶催化的封面

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李再资编著

购买点数

11

出版社

广州:华南理工大学出版社

出版时间

1995

ISBN

7562307784

标注页数

287 页

PDF页数

298 页

图书目录

第一章 绪论 1

第二章 工业微生物学基础 6

第三章 微生物的培养 66

第四章 酶催化反应动力学 103

第五章 酶与固定化酶的生产与应用 162

第六章 生化反应器 198

第七章 生化产品生产与生化技术应用 228

参考文献 286

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