书籍 腹语  香港散文家边吃边谈的封面

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秀实主编

购买点数

8

出版社

阿汤图书

出版时间

2003

ISBN

标注页数

128 页

PDF页数

134 页

图书目录

序——大块与小品&秀实 5

鹿肉,令忧郁的皇帝也开颜&薛兴国 9

笨小孩的糖果&黄燕萍 14

「咬」文嚼「字」&朱少璋 18

苦瓜篇&夏马 23

斋口与斋心&黄坤尧 27

食言&陈潞 30

茶餐哲学&胡燕青 35

蛋糕&赖雪敏 39

朱古力&刘素仪 45

苏东坡喫河豚&丁一于 50

落花生&谷颖 59

香港饮食文化琐记&甘丰穗 64

在餐厅里谈诗&秀实 72

得闲去饮杯&王明青 77

茶餐厅的传统&陈德锦 83

小茶寮&羁魂 86

父亲的饮食历史&张婉雯 92

白鳝&王良和 99

浓情粗咖啡&东瑞 103

喝咖啡的文化与艺术&施友朋 112

吃在澳门&方宽烈 118

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