书籍介绍
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- 《食品检测技术食品安全快速检测技术》揭广川，包志华主编 2010
- 《21世纪的食品 食品与资源、技术、环境 1》无锡轻工大学等编 2000
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- 《食品法典 现代生物技术食品》农业部科技发展中心编译 2012
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- 《21世纪的食品 食品与资源、技术、环境 2》第四届国际食品科学技术交流会组委会编 2000
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- 《食品工程技术装备食品生产单元操作》胡继强总主编 2009
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- 《食品检测技术 动物源食品检疫检验技术》王尔茂主编 2010
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