我恨厨房PDF电子书下载

本书是美国一本畅销半个世纪图书。作者佩格·布莱肯主张主妇们应适度偷懒，用最短的时间做出最可口的菜肴。全书用轻松幽默的笔调调侃厨房、主妇、美食、剩饭！她为读者介绍了三十道便捷的主食菜肴，教读者如何把剩菜处理得恰到好处，如何应对各种聚餐，还囊括了便捷的配餐、甜点和令人惊叹的持家秘诀。当然，这一切的一切都是其幽默、令人捧腹的文章的作料罢了。所以，这不是一本烹饪书，更不是一本女性持家书，而是一本地地道道的文学书！

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前言 1

珍贵而实用的厨房常识 7

第一章 30道主菜 11

第二章 剩菜法则 53

第三章 蔬菜、沙拉、沙拉配料 75

第四章 土豆和其他淀粉类食物 101

第五章 每人带一道菜的聚餐 117

第六章 有朋自远方来 131

第七章 女孩们的午宴 153

第八章 开胃酒点心和令人心痒难耐的特供 163

第九章 甜点 187

第十章 给孩子们准备狂欢派对 215

第十一章 最后一分钟晚餐 223

第十二章 持家小秘诀 247

第十三章 做一个好厨师的必备素质 253

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