书籍介绍
本书作者为西藏山南地区农业科技推广中心主任，为“山南地区优质大蒜引进示范推广”项目的负责人。该项目获得了成功，通过了相关鉴定。本书是其成果，介绍了大蒜的基本知识和在西藏河谷地区的种植栽培技术，以及大蒜的用途和市场，保鲜和储藏等内容。
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