书籍介绍
本书主要内容包括了水产类、猪肉类、牛羊类、蛋、鸡、鸭、豆制品类、其他八部分。详细内容有煎鱼、炸黄鱼、炸大虾、炸鱼条、炸虾、西汁煎鱼脯、生煎蚝油凤尾虾、干炸带鱼、琵琶大虾等。
图书目录
目 录 1
一 1
二 27
三 53
四 79
五 104
六 130
七 156
八 182
九 208
十 233
十一 259
十二 283
十三 309
十四 334
十五 360
十六 385
十七 411
十八 437
十九 463
二十 489
二十一 511
二十二 541
二十三 567
二十四 593
二十五 619
二十六 645
二十七 670
二十八 696
二十九 722
三十 748
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