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目录 1

一、板栗的经济价值 1

二、板栗栽培的历史和分布 3

（一）板栗栽培的历史 3

（二）板栗在我省的分布 4

三、板栗的特性 5

（一）板栗的生长和结果习性 5

（二）板栗对风土条件的要求 8

四、板栗的品种 9

五、板栗的栽培技术 17

（一）育苗 17

（二）建园 31

（三）栗园管理 36

六、板栗主要病虫害防治 43

（一）病害 43

（二）虫害 45

七、板栗的采收、贮藏和加工 47

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