书籍介绍
本书精选了1000道川湘菜，从制作简便入手，突出家常小炒的快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者的日常需求。
图书目录
相关书籍
- 《时尚湘菜》郑强生编著 2008
- 《湘菜盛宴》刘国初主编 2005
- 《湘菜集锦 续集》石荫祥编著 1988
- 《家常湘菜》舒拥军，聂靖编著 2001
- 《湘菜图谱》李新安主编；上海三湘大厦编 2001
- 《湘菜美味30种》王俊玲编著 1997
- 《教学菜：湘菜》周军亮编 2007
- 《大众湘菜》元秀主编 2006
- 《招牌湘菜》齐光明，齐梁山编著 2007
- 《在家做湘菜》李洪丽等编著 2003
出版社其它书籍
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- 《湖南美术史》李蒲星著 2010
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- 《就这么回事》何顿著 1996
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- 《湖南观察》孙振华编 2013
- 《湖南出土简牍选编》宋少华，张春龙，郑曙斌，黄朴华编著 2013
