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目录 1

第一章 绪论 1

第二章 开链烃 22

第三章 碳环烃 60

第四章 卤代烃 106

第五章 立体异构 128

第六章 醇、酚、醚 158

第七章 醛、酮、醌 185

第八章 羧酸及其衍生物、取代酸 217

第九章 含氮有机化合物 255

第十章 含硫、磷有机化合物 289

第十一章 杂环化合物 312

第十二章 萜类和甾体化合物 334

第十三章 脂类 349

第十四章 碳水化合物 360

第十五章 蛋白质和核酸 396

第十六章 合成高分子化合物 420

第十七章 波谱 444

第十八章 综合练习题 480

附录： 512

Ⅰ．本书使用的法定计量单位和几点说明 512

Ⅱ．常见共价键的平均键能 515

Ⅲ、常见共价键的离解能 516

Ⅳ、常见的取代基与官能团的名称 517

Ⅴ、酸的pKa值 519

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