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目录 1

饭店餐馆 3

1．星级饭店 4

2．涉外定点饭店 17

3．其它宾馆饭店 28

4．个体餐馆 47

名菜汇集 59

1．秦皇岛海鲜名菜 59

2．其它名菜 64

名酒饮料 77

1．白酒 78

2．果酒 80

3．啤酒 84

4．饮料 86

秦皇岛特产 90

1．海鲜品 90

2．干鲜果品 92

3．其它特产 96

风味食品 100

1．传统民间食品 100

2．风味小吃 106

著名厂家 110

结束语 125

编后语 126

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