第一编 仁果类 1
第一章 梨 1
第一节 性状及现况 1
第二节 气候及土质 1
第三节 品种 2
第四节 繁殖及栽植 12
第五节 整枝及剪定 13
第六节 施肥及管理 18
第七节 套袋 20
第八节 除草及中耕 21
第九节 采收及貯藏 21
第十节 病害 22
第一目 赤星病 22
第二目 黑星病 24
第三目 腐烂病 25
第四目 轮纹病 26
第五目 褐斑病 26
第十一节 虫害 27
第一目 蚜虫 27
第二目 军配虫 28
第三目 木虱 29
第四目 星蛅蟖 30
第五目 梨卷葉虫 31
第六目 天幕蛅蟖 31
第七目 葉卷虫 32
第八目 二星卷葉虫 33
第九目 梨椿象 34
第十目 绿尺蠖 34
第十一目葉潜壁虱 35
第十二目梨实葉蜂 36
第十三目 大心食虫 37
第十四目 象鼻虫 38
第十五目 圆介壳虫 40
第十六目簑虫 41
第十七目蓝天牛 42
第二章 苹果 43
第一节 性状及现况 43
第二节 气候及土质 43
第三节 品种 44
第四节 繁殖及栽植 48
第五节 整枝及剪定 50
第六节 施肥及管理 54
第七节 采收及貯藏 57
第八节 包装及输送 58
第九节 病害 58
第一目 腐烂病 58
第二目 褐斑病 59
第三目 苦腐病 60
第四目 花腐病 61
第五目 硬果病 62
第六目 果实斑点病 62
第七目 葉斑点病 64
第八目 胴枯病 64
第九目 癌肿病 65
第十目粗皮病 66
第十一目 念珠病 67
第十节 虫害 67
第一目 绵虫 68
第二目 苹果卷葉虫 69
第三目 苹果象虫 70
第四目 苹果牡蛎介壳虫 71
第五目 苹果葉蜂 72
第六目 苹果天牛 72
第七目 苹果巢虫 73
第八目 苹果姬吉丁虫 74
第九目 林檎虱 75
第十目 苹果黑盲椿象 76
第三章 柑橘 77
第一节 性状及现况 77
第二节 气候及土质 77
第三节 品种 78
第四节 繁殖及栽植 81
第五节 整枝及剪定 85
第六节 施肥及管理 87
第七节 采收 92
第八节 贩卖及包装 93
第九节 貯藏 93
第十节 病害 93
第一目 疮痂病 94
第二目 溃疡病 95
第三目 煤病 96
第四目 裾腐病 97
第五目 落葉病 98
第六目 褐色大圆星病 99
第七目 褐色小圆星病 99
第八目 青黴病 100
第九目 紫纹羽病 100
第十目 炭疽病 101
第十一目 护谟病 102
第十一节 虫害 103
第一目 绵吹介壳虫 103
第二目 绵介壳虫 106
第三目 普通介壳虫 107
第四目 长牡蛎介壳虫 108
第五目 矢根长介壳虫 109
第六目 桃色蜡虫 109
第七目 蜜柑丸介壳虫 110
第八目 粉介壳虫 110
第九目 蜜柑蝇 111
第十目 桑天牛 112
第十一目 凤蝶 114
第十二目 蜜柑黑蚜虫 115
第十三目 蜜柑粉虱 115
第十四目 姬粉虱 116
第十五目 赤壁虱 117
第四章 柿 118
第一节 性状及现况 118
第二节 气候及土质 118
第三节 品种 118
第四节 繁殖及栽植 121
第五节 整枝及剪定 122
第六节 施肥及管理 124
第七节 采收及貯藏 127
第八节 病害 128
第一目 黑星病 128
第二目 炭疽病 129
第三目 腐败病 129
第四目 紫纹羽病 130
第五目胴枯病 130
第九节 虫害 131
第一目柿实虫蛾 131
第二目 柿刺虫 132
第三目 角蜡虫 133
第四目 赤杨蛅蟖 134
第五章 石榴 135
第一节 气候及土质 135
第二节 品种 135
第三节 繁殖及栽植 136
第四节 整枝及剪定 136
第五节 施肥及管理 136
第六节 采收及貯藏 137
第六章 枇杷 138
第一节 气候及土质 138
第二节 品种 138
第三节 繁殖及栽植 139
第四节 整枝及剪定 139
第五节 施肥及管理 140
第六节 采收及貯藏 140
第七节 病虫害 141
第一目 斑点病 141
第二目 灰斑病 141
第三目 白纹羽病 142
第七章 榅桲 143
第一节 气候及土质 143
第二节 品种 143
第三节 繁殖及栽植 143
第四节 整枝及剪定 144
第五节 采收及貯藏 144
第二编 核果类 145
第八章 桃 145
第一节 性状及现况 145
第二节 气候及土质 145
第三节 品种 146
第四节 繁殖及栽植 150
第五节 整枝及剪定 151
第六节 施肥及管理 156
第七节 采收及运输 159
第八节 病害 160
第一目 炭疽病 160
第二目 缩葉病 160
第三目 穿孔病 162
第四目 树胶病 162
第五目 黑点病 163
第六目 桃葉白粉病 163
第七目 桃白锈病 164
第九节 虫害 164
第一目 桃之心食虫 164
第二目 桑介壳虫 166
第三目 象鼻虫 167
第四目 木葉蛾 167
第五目 桃心折虫 168
第六目 小透羽 169
第七目 桃葉卷虫 170
第八目 潜葉虫 171
第九目桃之绿尺蠖 172
第九章 李 174
第一节 气候及土质 174
第二节 品种 174
第三节 繁殖及栽植 177
第四节 整枝及剪定 177
第五节 施肥及管理 180
第六节 病虫害 180
第一目 病害 180
第一项 葉肿病 180
第二项 斑点病 181
第二目 虫害 181
第十章 杏 182
第一节 气候及土质 182
第二节 品种 182
第三节 繁殖及栽植 183
第四节 施肥及管理 183
第五节 整枝及剪定 184
第六节 采收 186
第七节 病虫害 186
第十一章 梅 187
第一节 气候及土质 187
第二节 品种 187
第三节 繁殖及栽植 188
第四节 整枝及剪定 188
第五节 施肥及采收 189
第六节 病虫害 190
第十二章 枣 191
第一节 气候及土质 191
第二节 品种 191
第三节 繁殖及栽植 191
第四节 整枝及剪定 192
第五节 施肥及管理 192
第六节 采收及貯藏 193
第七节 病虫害 193
第一目 病害 193
第二目 虫害 193
第三编 浆果类 195
第十三章 葡萄 195
第一节 性状及现况 195
第二节 气候及土质 195
第三节 品种 196
第四节 繁殖及栽植 207
第五节 整枝及剪定 210
第六节 施肥及管理 215
第七节 采收及貯藏 217
第八节 病害 218
第一目 白澁病 218
第二目 露菌病 220
第三目 锈病 221
第四目 菌核病 222
第五目 炭疽病 222
第六目 晚腐病 223
第七目 黑腐病 224
第八目 斑点病 224
第九节 虫害 225
第一目葡萄蚜虫 225
第二目 葡透蛾 227
第三目 葡萄虎天牛 228
第四目 葡萄白天牛 229
第五目 金龟子类 229
第六目 金龞虫 231
第七目葡萄芽食象虫 232
第八目 葡萄横这 232
第九目 葡萄透黑羽 233
第十目 葡萄鸟羽 234
第十四章 草莓 235
第一节 气候及土质 235
第二节 品种 235
第三节 繁殖及栽植 236
第四节 管理及采收 237
第五节 病虫害 237
第一目 病害 237
第二目虫害 238
第十五章 须具利 239
第一节 来历及现况 239
第二节 气候及土质 239
第三节 品种 239
第四节 繁殖及栽植 240
第五节 整枝及剪定 240
第十六章 树莓 241
第一节 性状及用途 241
第二节 气候及土质 241
第三节 品种 241
第四节 繁殖及栽植 242
第五节 结果习性 242
第六节 剪定 243
第十七章 无花果 244
第一节 性状及用途 244
第二节 气候及土质 244
第三节 品种 245
第四节 繁殖及栽植 245
第五节 结果习性及剪定 245
第六节 采收 247
第十八章 樱桃 248
第一节 性状及现况 248
第二节 气候及土质 248
第三节 品种 249
第四节 繁殖及栽植 254
第五节 整枝及剪定 255
第六节 施肥及采收 256
第七节 病虫害及鸟害 257
第四编 壳果类 259
第十九章 栗 259
第一节 气候及土质 259
第二节 品种 259
第三节 繁殖及栽植 260
第四节 整枝及剪定 260
第五节 采收及貯藏 261
第二十章 胡桃 262
第一节 气候及土质 262
第二节 品种 262
第三节 繁殖及栽植 262
第四节 采收及貯藏 263
附录 荔枝栽培法 264