第1章 服务行销管理导论 2
情境故事:丽池饭店,实现超高品质的住宿服务是对顾客永远的承诺 3
1.1生活就是服务的趋势 4
1.2服务在学术上的定义 6
1.3现代的消费都是属于服务 8
1.4服务就是企业经营的竞争优势来源 12
1.5服务的价值链 17
1.6以价值为导向的服务行销 24
章后摘要 25
课后习题 25
讨论报告 25
个案分析:亚都丽致饭店 台湾饭店业的服务典范 26
第2章 价值导向的服务行销 30
情境故事:台湾高铁,用创意将旅程转为服务的精致文化 31
2.1价值是企业与顾客双赢的服务 32
2.2服务价值链与服务获利链 35
2.3何为顾客价值 40
2.4价值驱动下的顾客行为 45
2.5服务行销的角色 50
章后摘要 51
课后习题 52
讨论报告 52
个案分析:从顾客感动经验,创造「玉山银行」的服务价值 53
第3章 顾客导向的服务行销策略与规划 56
情境故事:H&M低价奢华的经营策略,满足顾客挑剔的时尚味蕾 57
3.1策略与策略规划 58
3.2策略事业单位 66
3.3服务竞争策略 70
3.4市场环境评估 80
章后摘要 88
课后习题 88
讨论报告 89
个案分析:ZARA用「快」建立平价时尚的服饰帝国 90
第4章 服务互动与接触管理 94
情境故事:星巴克用完美的顾客互动泡咖啡 95
4.1服务互动管理 96
4.2服务接触管理 103
4.3服务接触型态 110
章后摘要 113
课后习题 114
讨论报告 114
个案分析:IKEA用心打造与顾客的潜意识互动 115
第5章 顾客关系管理 118
情境故事:Costco用「便宜的好东西」维系顾客关系 119
5.1顾客关系 120
5.2忠诚度计画 129
5.3顾客区隔与分级制 136
5.4顾客的服务评价模式 142
章后摘要 150
课后习题 151
讨论报告 151
个案分析:Epson「优墨积分会员俱乐部」成功经营忠诚度计画 152
第6章 服务商品规划与开发 156
情境故事:「591房屋交易网」让房事变得快速又简单 157
6.1服务组合 158
6.2服务商品管理 168
6.3服务商品的创新 173
章后摘要 178
课后习题 179
讨论报告 179
个案分析:中华航空自助服务站,强化核心服务竞争力 180
第7章 从服务流程设计到有形展示 182
情境故事:「Old is New」,故宫将中华传统化为一场无与伦比的文化体验 183
7.1服务流程设计 185
7.2绘制服务蓝图 193
7.3服务有形展示 201
章后摘要 211
课后习题 212
讨论报告 213
个案分析:诚品书店,台湾城市人文的风雅 214
第8章 服务传递和服务失误与回复 218
情境故事:可口可乐多层次的服务传递通路 219
8.1服务传递 220
8.2传递系统与计画 228
8.3服务传递失误与补救 231
章后摘要 239
课后习题 241
讨论报告 241
个案分析:PChome保证24小时到货的服务传递 242
第9章 服务商品的定价策略 244
情境故事:Priceline,旅游「由你定价、由你自选」 245
9.1顾客的价格认知 246
9.2基本定价流程 249
章后摘要 270
课后习题 271
讨论报告 272
个案分析:OffersBy.Me.,想用多少钱买团购,先听顾客怎么说 273
第10章 顾客教育与整合行销传播 276
情境故事:欧巴马竞选团队,多元化的整合行销传播立大功 277
10.1顾客教育 278
10.2传播策略与组合工具 290
10.3整合行销传播的挑战 308
章后摘要 310
课后习题 311
讨论报告 312
个案分析:安口机械,低成本、高效率的整合行销传播组合 313
第11章 服务品牌建立与品牌识别设计 316
情境故事:奥运,118年的品牌文化 317
11.1品牌与品牌识别 318
11.2品牌识别执行流程 327
章后摘要 343
课后习题 344
讨论报告 344
个案分析:联合利华为品牌注入「活力」 345
第12章 服务人力资源管理 348
情境故事:人才,服务中最感动的生产要素 349
12.1服务人员的重要性 350
12.2服务人员的职务本质 356
12.3服务人力资源管理 361
章后摘要 370
课后习题 372
讨论报告 372
个案分析:麦当劳培育服务人才的神秘魔法 373
第13章 服务全球化 376
情境故事:茶饮界的台湾之光 六角国际全球发光 377
13.1时代潮流 378
13.2建立全球服务力 390
13.3服务全球化下的经营环境 401
章后摘要 403
课后习题 404
讨论报告 405
个案分析:GIANT,从无到有的全球踩踏传奇 406
参考文献 410
图片来源 425
名词索引 427