第一单元 导游认知实训 1
模块一 认识导游服务 1
一、了解导游服务及其范围 1
二、了解导游服务的性质和特点 2
三、认识导游服务在旅游服务中的地位和作用 3
四、导游服务的基本原则 3
五、参观认识 5
思考与练习 5
模块二 了解导游人员 5
一、导游及其类别 5
二、导游的工作职责 6
三、合格导游的素质要求 6
四、导游的行为规范 11
五、观摩讨论 12
思考与练习 12
综合应用 12
单元回顾 13
学习评价 13
第二单元 导游人员语言技能实训 14
模块一 语音、语调与节奏综合练习 14
一、导游语音、语调的要求 14
二、导游语言的节奏要求 15
三、气息训练 16
四、共鸣训练 18
思考与练习 20
模块二 导游口头语言表达技巧 20
一、导游口头语言表达的重要性 20
二、导游口头语言表达的原则 21
三、导游常用的口头语言表达方式 23
四、导游口头语言表达的注意事项 23
思考与练习 25
模块三 导游态势语言运用技巧 25
一、态势语言 26
二、态势语言的特点 26
三、态势语言的运用原则 26
四、目光语 27
五、微笑语 28
六、手势语 28
七、姿态语 29
思考与练习 30
模块四 导游交际语言常用技巧 30
一、导游交际对导游语言提出的总体要求 31
二、招呼与介绍的技巧 31
三、说服与拒绝的技巧 32
四、寒暄与交谈的技巧 33
五、称赞与关切的技巧 34
六、解释与安慰的技巧 35
思考与练习 37
模块五 欢迎词和欢送词的组织与表达 37
一、欢迎词 37
二、欢送词 38
三、欢迎词的几种主要形式及组织与表达 39
四、欢送词的几种主要形式及组织与表达 41
思考与练习 43
综合应用 44
单元回顾 45
学习评价 45
第三单元 导游服务规程实训 47
模块一 准备工作 48
一、接待计划的研究 48
二、落实接待工作事宜 50
三、其他准备工作 50
四、相关单据、表格填写训练 50
思考与练习 52
模块二 接团服务实训 53
一、认找旅游团 53
二、首站沿途导游(从机场、车站至下榻饭店) 54
思考与练习 56
模块三 入住饭店服务 56
一、入住饭店的服务 57
二、模拟对话 58
思考与练习 60
模块四 核对商定日程 61
一、商定活动日程 61
二、情景模拟 62
思考与练习 63
模块五 参观游览服务 64
一、出发前的准备工作 65
二、途中导游(由饭店前往游览点) 65
三、景点导游与讲解 66
四、返程服务 66
五、情景模拟 67
思考与练习 67
模块六 餐饮、购物、文化娱乐等服务 68
一、餐饮服务 68
二、购物服务 69
三、文化娱乐服务 69
四、情景模拟 70
思考与练习 71
模块七 送站服务 71
一、送站前的工作 72
二、离店服务 73
三、送行服务 73
思考与练习 75
模块八 善后工作 76
一、场景模拟 76
二、表格填写 77
思考与练习 79
综合应用 79
单元回顾 80
学习评价 81
第四单元 自然景观导游实训 83
模块一 山地景观导游 83
一、山地的概念及分类 84
二、山体景观的美学特征 85
三、组织旅游者参观游览 85
四、导游讲解程序和方法 87
五、具体讲解要求 87
六、山体景观导游技巧 87
思考与练习 89
模块二 水体景观导游 90
一、水体景观的基本类型 90
二、水体景观的基本特点 90
三、水的美学特征 91
四、水体景观导游讲解的具体内容 92
五、水体景观导游讲解的共性要求 92
六、水体景观的导游技巧 93
思考与练习 99
模块三 植物景观导游 99
一、植物景观类型 99
二、我国常见的观赏植物 100
三、风景植物的造景功能 100
四、植物景观导游讲解的要求 101
五、植物景观导游讲解的要领 101
六、植物景观观赏与导游讲解的技巧 102
思考与练习 104
模块四 动物景观导游 104
一、动物构景 104
二、动物景观的主要类型 105
三、动物景观的特点 105
四、动物景观的导游要领 106
五、动物景观观赏与导游讲解的技巧 106
思考与练习 108
模块五 气候、气象景观导游 109
一、影响气候的主要因素 109
二、气候、气象景观的特征 109
三、特殊气象景观的美学特征 110
四、特殊气象景观导游的具体程序 111
五、典型气候气象景观导游 111
思考与练习 115
综合应用 115
单元回顾 116
学习评价 117
第五单元 人文景观导游实训 119
模块一 古建筑导游 120
一、中国古建筑的等级 120
二、中国古建筑的艺术特征 121
三、中国古建筑的文化体现 122
四、中国古建筑的审美 123
五、古建筑群游览的基本方法 123
六、古建筑群游览导游讲解服务的一般程序 123
思考与练习 126
模块二 佛寺、道观导游 126
一、佛寺、道观导游对导游人员的要求 126
二、佛教寺庙的组成 127
三、汉地佛寺常规路线的导游及要求 128
四、道教宫观的起源及布局 130
五、道教宫观的导游讲解 130
思考与练习 134
模块三 古典园林导游 134
一、中国古典园林的构景要素 134
二、对园林艺术美的把握 136
三、游览程序与导游讲解 137
四、古典园林的讲解技巧 139
思考与练习 141
模块四 民族文化与民俗风情导游 142
一、民族、民俗与文化 142
二、民俗风情旅游者对导游人员的要求 143
三、导游讲解的主要内容 144
思考与练习 147
模块五 博物馆导游 147
一、中国博物馆的分类 147
二、博物馆导游对导游员的要求 148
三、博物馆的参观游览及讲解程序 149
思考与练习 152
模块六 市容导游 152
一、市容导游的内容 152
二、模拟市容导游 155
思考与练习 155
综合应用 155
单元回顾 155
学习评价 156
第六单元 导游人员带团服务技能实训 158
模块一 团队导游服务合作 158
一、导游服务集体的合作共事 158
二、导游人员与旅游接待单位的协作 161
思考与练习 164
模块二 与旅游者交往及心理服务技能 165
一、了解旅游者的心理 165
二、心理服务要领 166
三、调节旅游者的情绪 167
四、注重各阶段的心理服务 168
五、导游与旅游者交往的技巧 170
思考与练习 173
模块三 特殊人物的接待技巧 173
一、接待儿童 173
二、接待老人 175
三、接待残疾人士 176
四、接待宗教人士 176
五、接待女性 177
思考与练习 178
模块四 散客旅游团队接待技巧 178
一、接站服务 179
二、旅游服务 180
三、送站服务 181
思考与练习 182
模块五 综合审美引导技巧 182
一、情绪引导 183
二、心理引导 183
三、语言引导 183
四、行为引导 184
思考与练习 185
综合应用 185
单元回顾 186
学习评价 187
第七单元 导游应变能力实训 188
模块一 旅游活动日程和计划变更的处理 188
一、旅游活动日程和计划变更的处理依据与标准 188
二、旅游活动日程和计划变更的处理方法 188
思考与练习 190
模块二 业务事故的处理与预防 190
一、漏接的处理与预防 190
二、空接的处理与预防 191
三、错接的处理与预防 191
四、误机(车、船)事故的处理与预防 192
思考与练习 193
模块三 个人事故的处理与预防 194
一、财物丢失问题的处理与预防 194
二、旅游者走失问题的处理与预防 195
思考与练习 196
模块四 安全事故的处理与预防 196
一、交通事故的处理与预防 197
二、治安事故的处理与预防 197
三、火灾事故的处理与预防 198
四、食物中毒的处理与预防 198
思考与练习 199
模块五 旅游者生病或死亡事故的处理与预防 199
一、旅游者生病的处理与预防 199
二、旅游者突发重病的处理 200
三、旅游者因病死亡的处理 200
思考与练习 201
模块六 越轨言行的处理 202
一、旅游者越轨言行的处理原则 202
二、旅游者越轨言行的处理方法与技巧 202
思考与练习 203
模块七 旅游者个别要求的处理 204
一、旅游者个别要求的处理原则 204
二、餐饮、住房、娱乐方面个别要求的处理方法 204
思考与练习 209
模块八 旅游者投诉的处理 210
一、处理投诉应遵循的原则 210
二、处理投诉的程序 210
三、处理投诉的注意事项 211
思考与练习 212
综合应用 212
单元回顾 213
学习评价 214
第八单元 导游才艺实训 216
模块一 个人才艺 216
一、歌曲演唱 216
二、讲故事 218
三、讲笑话 219
思考与练习 220
模块二 娱乐游戏 220
一、猜谜语 220
二、绕口令 221
三、脑筋急转弯 222
四、交际舞蹈和民间舞蹈 222
五、近景魔术 224
六、情景小游戏 225
思考与练习 226
模块三 语言技能 226
一、聊天 227
二、谚语 228
三、歇后语 228
四、传声筒 229
思考与练习 229
综合应用 230
单元回顾 230
学习评价 230
参考文献 232