医用化学 供基础 临床 护理 预防 中医 口腔 药学 药学技术类等专业 第2版PDF电子书下载

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第1章 溶液 1

第一节 溶液浓度的表示方法 1

第二节 溶液的渗透压 3

习题一 8

第2章 电解质溶液 9

第一节 电解质的基本概念 9

第二节 酸碱质子理论 11

第三节 水溶液中的酸碱平衡 12

第四节 水溶液的酸碱性与pH 15

第五节 难溶强电解质溶液的沉淀溶解平衡 18

习题二 23

第3章 缓冲溶液 25

第一节 缓冲溶液及其作用原理 25

第二节 缓冲溶液pH的计算 26

第三节 缓冲容量 28

第四节 缓冲溶液的配制 30

第五节 缓冲溶液在医学上的意义 32

习题三 33

第4章 胶体 34

第一节 胶体分散系 34

第二节 溶胶 34

第三节 高分子溶液 38

第四节 表面活性剂与乳状液 40

习题四 43

第5章 化学反应速率和化学平衡 45

第一节 化学反应速率 45

第二节 影响化学反应速率的因素 48

第三节 化学平衡 54

习题五 58

第6章 氧化还原反应和电极电势 59

第一节 氧化还原反应 59

第二节 原电池和电极电势 61

第三节 影响电极电势的因素 66

第四节 电势法测定溶液的pH 68

习题六 70

第7章 原子结构和分子结构 72

第一节 原子结构 72

第二节 分子结构 81

习题七 88

第8章 配位化合物 90

第一节 配合物的基本知识 90

第二节 配合物在水溶液中的稳定性 92

第三节 螯合物 95

第四节 配合物在生物医药方面的应用 96

习题八 97

第9章 滴定分析法 98

第一节 滴定分析法概述 98

第二节 酸碱滴定法 102

第三节 氧化还原滴定法 108

习题九 111

第10章 分光光度法 112

第一节 分光光度法的基本原理 112

第二节 测量仪器和定量方法 115

第三节 分光光度法的误差及测定条件选择 117

习题十 119

第11章 有机化合物概述 120

第一节 有机化合物和有机化学 120

第二节 有机化合物的结构 120

第三节 有机化合物的反应类型 123

第四节 有机化合物的分类 124

习题十一 125

第12章 链烃 127

第一节 结构和构造异构 127

第二节 命名 130

第三节 物理性质 133

第四节 化学性质 133

第五节 共轭二烯烃 137

习题十二 140

第13章 环烃 142

第一节 脂环烃 142

第二节 芳香烃 145

习题十三 151

第14章 立体异构 153

第一节 构象异构 153

第二节 顺反异构 156

第三节 对映异构 157

习题十四 162

第15章 醇、酚、醚 164

第一节 醇 164

第二节 酚 168

第三节 醚 171

第四节 硫醇、硫酚和硫醚 172

第五节 与医药学相关的化合物举例 173

习题十五 174

第16章 醛、酮 176

第一节 分类和命名 176

第二节 结构 177

第三节 性质 178

第四节 与医药学相关的化合物举例 183

习题十六 184

第17章 羧酸及羧酸衍生物 186

第一节 羧酸 186

第二节 羧酸衍生物 190

第三节 与医药学相关的化合物举例 195

习题十七 196

第18章 胺和酰胺 198

第一节 胺 198

第二节 酰胺 203

第三节 与医药学相关的化合物举例 205

习题十八 207

第19章 取代羧酸 209

第一节 羟基酸 209

第二节 酮酸 212

第三节 氨基酸 214

习题十九 217

第20章 杂环化合物和生物碱 219

第一节 杂环化合物 219

第二节 生物碱 226

习题二十 229

第21章 脂类 230

第一节 油脂 230

第二节 磷脂 232

第三节 甾族化合物 235

习题二十一 239

第22章 糖类 241

第一节 单糖 241

第二节 双糖 249

第三节 多糖 250

习题二十二 253

第23章 肽、蛋白质和核酸 254

第一节 肽 254

第二节 蛋白质 255

第三节 核酸 259

习题二十三 263

附录1 中国法定计量单位 265

附录2 平衡常数表 268

附录3 标准电极电势表（298.15K） 272

主要参考文献 275

中英文专业词汇索引 277

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