第一章 概论 1
第一节 魔芋的应用价值与开发前景 1
第二节 魔芋葡甘聚糖的生物活性研究 7
第三节 葡甘聚糖的特性、改性及用途 12
第二章 魔芋生长特性及栽培品种 23
第一节 魔芋形态特征 23
第二节 魔芋生长发育过程 30
第三节 魔芋生长对环境条件的要求 36
第四节 魔芋的栽培品种 40
第三章 魔芋栽培技术 49
第一节 种芋的快繁技术 49
第二节 魔芋栽培关键技术 53
第三节 魔芋典型栽培模式 64
第四章 魔芋病虫害防治 76
第一节 病害的特征及防治 76
第二节 虫害的特征及防治 92
第五章 魔芋的收获和贮藏 104
第一节 魔芋的收获方法 104
第二节 种芋贮藏期的生理变化 105
第三节 种芋贮藏方式及管理技术 106
第六章 魔芋栽培及病虫害防治相关专利 109
第一节 利用边角地种植魔芋的方法 109
第二节 一种高山魔芋的栽培技术 117
第三节 一种魔芋种植方法 127
第四节 一种培育魔芋种芋的方法 132
第五节 魔芋两年制垄作免耕栽培技术 137
第六节 一种魔芋微型种芋的水培繁种方法 141
第七节 魔芋与玉米交互换带栽培技术 146
第八节 魔芋和黄葵的间作栽培方法 154
第九节 一种防治魔芋病虫害的混合物 162
第十节 一种适用于魔芋栽培的除草剂 167
参考文献 175
附录 178
附录A 魔芋种植规程 178
附录B 魔芋调查研究标准方法 182