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人民教育出版社化学室编著

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9

出版社

北京:人民教育出版社

出版时间

2003

ISBN

标注页数

154 页

PDF页数

161 页

图书目录

目 录 1

第一章氮和氮的化合物 1

本章说明 1

第一节 氮气 2

第二节氨铵盐 7

第三节硝酸 11

实验一 氨的制取和性质 铵离子的检验 17

部分复习题参考答案 19

第二章化学平衡电离平衡 20

本章说明 20

第一节化学反应速率 22

第二节化学平衡 26

第三节电离平衡 35

第四节盐类的水解 37

第五节酸碱中和滴定 41

实验二 化学平衡 电解质溶液 44

部分复习题参考答案 45

第三章几种重要的金属 46

本章说明 46

第一节铝和铝的重要化合物 47

第二节铁 54

第三节金属的冶炼 58

第四节原电池原理及其应用 60

部分复习题参考答案 68

第四章烃 69

本章说明 69

第一节 甲烷 71

第二节烷烃 75

第三节乙烯烯烃 79

第四节 乙炔炔烃 88

第五节 苯 91

第六节石油的分馏 95

部分复习题参考答案 104

第五章烃的衍生物 105

本章说明 105

第一节乙醇苯酚 106

第二节 乙醛 112

第三节乙酸 114

实验三 乙醇、乙醛的性质 116

部分复习题参考答案 118

第六章糖类油脂 蛋白质——人类重要的营养物质 119

本章说明 119

第一节葡萄糖蔗糖 120

第二节淀粉纤维素 125

第三节油脂 128

第四节蛋白质 132

实验四 乙酸乙酯的制取 肥皂的制取 136

实验五 葡萄糖、蔗糖、淀粉的性质 138

实验六 蛋白质的性质 138

部分复习题参考答案 139

第七章合成材料 140

本章说明 140

第一节合成材料 141

第二节新型有机高分子材料 145

实验七 实验习题 149

选做实验一趣味实验 150

选做实验二几种化学肥料的鉴别 150

选做实验三原电池原理金属的电化学腐蚀 151

选做实验四有机合成高分子化合物的性质 152

总复习题参考答案 153

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