第1章 生产与运作管理导论 1
1.1生产与运作管理的基本概念 1
1.2制造业生产运作管理 8
1.3服务业生产运作管理 17
思考题与习题 30
第2章 生产设施选址与布局 31
2.1生产管理概述 31
2.2生产设施选址 40
2.3生产设施布局 49
思考题与习题 59
第3章 流水生产线规划 61
3.1流水生产线的特征、形式和组织条件 61
3.2单一品种流水生产线的组织设计 64
3.3多品种可变流水生产线的规划 67
3.4多品种混合流水生产线的规划 69
3.5自动生产线的规划 77
思考题与习题 78
第4章 单件小批与批量生产规划 80
4.1单件、小批生产规划 80
4.2多品种批量生产规划 87
思考题与习题 95
第5章 生产技术准备工作 96
5.1生产技术准备工作的任务和内容 96
5.2产品设计准备的程序和内容 98
5.3工艺准备 99
5.4新产品试制与鉴定 103
5.5生产技术准备计划 104
思考题与习题 109
第6章 生产计划制定 110
6.1生产计划概述 110
6.2生产计划的编制 113
6.3生产能力 118
6.4生产能力计划 125
6.5学习曲线 127
思考题与习题 131
第7章 生产作业计划制定 132
7.1生产作业计划概述 132
7.2期量标准 135
7.3生产作业计划的编制 141
7.4生产作业排序 150
思考题与习题 161
第8章 生产控制与优化 163
8.1生产控制概述 163
8.2 5S管理 173
8.3流程再造 180
8.4生产流程优化 187
8.5复杂生产过程优化理论和技术 199
思考题与习题 210
第9章 供应链与物流管理 212
9.1供应链管理 212
9.2物流管理 219
9.3采购管理 228
9.4库存管理 236
思考题与习题 246
第10章 设备管理 247
10.1概述 247
10.2设备的选择和评价 255
10.3设备的使用、维护及修理 257
10.4设备的更新和改造 262
10.5设备维修计划制定 269
思考题与习题 273
第11章 劳动定额与劳动组织 275
11.1劳动定额的概述 275
11.2劳动定额的制定 277
11.3劳动组织的概述 284
11.4劳动组织的实施 285
思考题与习题 293
第12章 先进生产模式 294
12.1精益生产 294
12.2敏捷制造 299
12.3大规模定制 309
12.4智能制造 317
12.5运营管理新模式——“互联网+” 321
思考题与习题 330
参考文献 331