PartⅠ 海外打工度假去 8
Unit01 找到海外打工的工作 8
Unit02 行前规划 22
Unit03 安排住宿 36
Unit04 交通方式 50
Unit05 寻找当地的工作机会 62
PartⅡ 主题游乐园 78
Unit06 工作环境 78
Unit07 游客咨询服务 91
Unit08 摊贩工作 103
Unit09 人潮管理 117
Unit10 有关员工的议题 128
PartⅢ 快餐店与咖啡店 142
Unit11 菜单 142
Unit12 点餐 155
Unit13 送餐与进一步的服务 169
Unit14 可能发生的问题 182
Unit15 打扫餐厅 195
PartⅣ 酒店 208
Unit16 工作环境 208
Unit17 客房管理 219
Unit18 顾客服务 231
Unit19 团体和会议 243
Unit20 特殊情况 257
PartⅤ 便利店或折扣商店 272
Unit21 工作环境 272
Unit22 陈列商品 283
Unit23 结账的程序 296
Unit24 协助顾客 307
Unit25 商品退换 320
PartⅥ 农场生活 334
Unit26 工作环境 334
Unit27 同事和室友 348
Unit28 工作内容——动物 360
Unit29 水果和蔬菜 374
Unit30 受伤和疾病 384