第一章 绪论 1
第一节 可食地景的缘起 1
第二节 可食地景的概念 12
第三节 可食地景的价值 25
第四节 可食地景的功能 28
第五节 可食地景的类型 31
第二章 可食地景设计营造的资源影响要素 39
第三章 可食地景与城市 42
第一节 可食地景与社区 42
第二节 可食地景与校园 63
第三节 可食地景与公共建筑 88
第四节 可食地景与公园 131
第五节 可食地景与城郊农园 146
第四章 可食地景的营造 183
第一节 技术支撑 183
第二节 植物选择 242
第三节 营造方法 252
第五章 可食地景的未来 260
第一节 可食森林 260
第二节 可食城市 261
第三节 共享城市 263
附录A 可食地景小组 265
致谢 266