禽的生产与经营PDF电子书下载

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第1单元 禽的解剖生理特点 1

第一分单元 禽的外貌特征 1

课题 禽的外貌特征识别 1

第二分单元 禽的解剖生理特点 4

课题一 内脏的解剖生理特点 4

课题二 心血管、淋巴等系统解剖生理特点 9

第2单元 蛋鸡生产 13

第一分单元 蛋用鸡品种 13

课题 鸡的品种类型及识别 13

第二分单元 孵化技术 16

课题一 蛋的构造及形成 16

课题二 种蛋的选择、消毒、保存和运输 17

课题三 胚胎发育 21

课题四 孵化条件 23

课题五 孵化操作 26

课题六 初生雏的分级、雌雄鉴别及免疫接种 31

第三分单元 雏鸡和育成鸡培育技术 33

课题一 育雏技术 33

课题二 雏鸡断喙技术 42

课题三 育成鸡培育技术 43

课题四 称重方法和体重均匀度计算 46

第四分单元 产蛋鸡饲养管理技术 47

课题一 产蛋鸡饲养管理技术 47

课题二 产蛋曲线绘制与分析 54

课题三 蛋鸡场光照计划的拟定 56

第五分单元 种鸡饲养管理技术 59

课题一 种鸡饲养管理技术 59

课题二 生产性能指标名称与计算方法 61

课题三 高产鸡表型选择 63

课题四 种鸡人工授精技术 64

第六分单元 鸡舍环境调控 68

课题 鸡舍环境调控 68

第3单元 肉鸡生产 73

第一分单元 肉用仔鸡饲养管理技术 73

课题一 肉用仔鸡饲养管理技术 73

课题二 提高肉用仔鸡生产效益的措施 79

第二分单元 肉用种鸡饲养管理技术 81

课题一 肉用种鸡限制饲养技术 81

课题二 肉用种鸡饲养管理技术 91

课题三 提高种蛋合格率、受精率的措施 95

第4单元 其他禽类生产 97

第一分单元 鸭的饲养管理技术 97

课题一 鸭的品种类型及识别 97

课题二 蛋鸭的饲养管理 99

课题三 肉鸭的饲养管理 105

第二分单元 鹅的饲养管理技术 106

课题一 鹅的品种类型及识别 106

课题二 鹅的饲养管理技术 108

课题三 鹅肥肝生产技术 113

第5单元 主要禽病防治 116

第一分单元 养禽场综合性防疫 116

课题一 场址选择及建筑布局 116

课题二 消毒方法 118

课题三 免疫接种 121

课题四 发生传染病时的紧急措施 122

第二分单元 主要传染病防治 123

课题一 常见病毒性传染病的防治 123

课题二 常见细菌性传染病的防治 140

课题三 其他类型传染病的防治 148

第三分单元 主要寄生虫病防治 150

课题一 常见原虫病的防治 150

课题二 常见蠕虫病的防治 153

课题三 常见外寄生虫病的防治 155

第四分单元 普通病防治 156

课题一 常见营养代谢病防治 156

课题二 常见中毒病防治 160

第6单元 养鸡场经营管理 164

第一分单元 经营与管理的概念 164

课题 经营与管理的概念、关系及意义 164

第二分单元 经营决策 166

课题 经济信息、经营预测与经营决策 166

第三分单元 养鸡场生产计划的制定 168

课题一 鸡群周转计划的制定 168

课题二 产品生产计划的制定 170

课题三 饲料计划的制定 172

第四分单元 养鸡场生产成本核算与经济效益分析 174

课题一 养鸡场生产成本核算 174

课题二 养鸡场经济效益分析 177

课题三 提高养鸡场经济效益的措施 181

附表 184

技能考核项目 184

主要参考文献 185

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