我是果鲜君 思慕雪 冰淇淋 冰饮 棒冰一本全PDF电子书下载

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Part 1 果鲜常用小知识 2

水果的基本处理技巧 2

水果的营养成分解析 4

盛器、用具选择 10

装饰物制作技巧 12

Part 2 果鲜思慕雪 16

双莓思慕雪 16

草莓香蕉思慕雪 18

大理石纹思慕雪 20

苹果思慕雪 22

木瓜橙子思慕雪 24

柚子猕猴桃思慕雪 26

白芝麻香蕉思慕雪 28

草莓牛奶巧克力思慕雪 30

葡萄思慕雪 32

芒果思慕雪 34

香蕉思慕雪 36

猕猴桃思慕雪 38

抹茶香蕉牛奶思慕雪 40

草莓苹果思慕雪 42

双莓苹果思慕雪 44

南瓜肉桂思慕雪 46

无花果树莓思慕雪 48

蔓越莓苹果思慕雪 50

咖啡焦糖思慕雪 52

水果彩虹思慕雪 54

橙子思慕雪 56

西瓜思慕雪 58

香蕉酸奶思慕雪 60

三果杯 62

蓝莓燕麦杯 64

Part 3 果鲜冰淇淋 68

原味冰淇淋 68

炼乳冰淇淋 70

热带水果冰淇淋 72

草莓黄桃酸奶冰淇淋 74

日式抹茶冰淇淋 76

蓝莓奶酪冰淇淋 78

巧克力核桃冰淇淋 80

桑葚冰淇淋 82

香蕉冰淇淋 84

西瓜冰淇淋 86

蜜豆酸奶香蕉冰淇淋 88

抹茶红豆冰淇淋 90

木瓜百利甜酒冰淇淋 92

自制哈根达斯 94

火龙果冰淇淋 96

香滑紫薯冰淇淋 98

树莓巧克力冰淇淋 100

Part 4 果鲜冰饮 104

芦荟百香果冰饮 104

热带混合饮 106

迷迭香薄荷柠檬水 108

桃子露 110

豪华蓝莓汁 112

绿野仙踪 114

蓝莓气泡饮 116

苹果汁气泡饮 118

维生素C冰饮 120

抹茶椰奶冰饮 122

柠檬冰红茶 124

树莓柠檬冰茶 126

蓝莓生姜冰茶 128

柑橘青柠冰茶 130

生姜薄荷冰绿茶 132

抹茶薄荷冰饮 134

冰绿茶莫吉托 136

西柚果饮 138

Part 5 果鲜棒冰 142

西瓜棒冰 142

腰果树莓巧克力棒冰 144

石榴菠萝棒冰 146

青柠酸奶棒冰 148

草莓杯棒冰 150

葡萄酒肉桂棒冰 152

什锦水果棒冰 154

火龙果酸奶棒冰 156

菠萝甜橙香蕉棒冰 158

芒果椰奶棒冰 160

巧克力脆皮草莓棒冰 162

鸡尾酒棒冰 164

百香果马斯卡彭棒冰 166

芒果酸奶棒冰 168

Part 6 果鲜小食套餐 172

苹果芝士卷＋蓝莓香蕉奶昔 172

彩虹千层蛋糕＋抹茶菠萝奶昔 174

香蕉爆浆面包＋红茶奶盖 176

西西里香橙蛋糕＋棉花糖热巧克力 178

雪梨巧克力塔＋蜜柚红茶 180

柑橘饼干＋川贝梨糖水 182

草莓提拉米苏＋果味红茶 184

柑橘巧克力芝士塔＋肉桂苹果热饮 186

蜂蜜无花果蛋糕＋猕猴桃薄荷汁 188

巧克力石榴塔＋玫瑰红茶 190

香蕉迷你一口酥 192

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