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上篇：认识肾 2

肾的“长相”与“居处” 2

肾脏的“工作岗位” 4

中医论肾 7

全民健身，应当护肾 16

“吃强”肾脏，“吃掉”肾病 22

肾脏病“家族谱” 30

学看肾脏病化验单 38

中篇：“吃掉”肾病 44

米面杂粮——五谷为养 44

1玉米 44

2薏苡仁 45

3黑豆 46

4绿豆 47

5赤小豆 48

6蚕豆 49

7粟米 51

8糯米 51

9锅巴 52

10高粱 53

11小麦 53

12大麦 54

13荞麦 55

14燕麦 55

15谷芽 56

16青稞 57

17芝麻 57

18黄豆 58

19饭豇豆 59

20豌豆 60

21扁豆 60

四时蔬菜——五菜为充 62

1萝卜 62

2荠菜 64

3韭菜 65

4山药 66

5胡萝卜 68

6莲藕 70

7莴苣 71

8番薯 72

9茄子 73

10冬瓜 74

11大蒜 75

12番茄 76

13银耳 77

14旱芹 78

15芡实 79

16南瓜 80

17葱 81

18平菇 82

19丝瓜 83

20黑木耳 84

21苤蓝 85

22茭白 85

23芫荽 86

24雪里蕻 87

25苋菜 87

26马齿苋 88

27洋葱 89

28甘蓝 90

29水芹菜 91

30空心菜 91

31木耳菜 91

32薤白 92

33茼蒿 92

34黄芽白菜 93

35青菜 93

36菠菜 94

37香椿头 95

38莼菜 95

39发菜 96

40苜蓿 96

41蕺菜 97

42黄花菜 97

43甜菜 98

44竹笋 99

45芦笋 100

46花菜 100

47枸杞头 101

48豆腐 101

49豆豉 102

50燕窝 103

51马铃薯 103

52芋头 104

53慈姑 105

54菜瓜 105

55黄瓜 106

56海带 107

57紫菜 108

58海蜇 108

59海藻 108

60裙带菜 109

61香菇 109

62蘑菇 110

63金针菇 111

64猴头菇 111

65草菇 112

水果坚果——五果为助 113

1葡萄 113

2香蕉 114

3杨梅 115

4石榴 116

5乌梅 116

6百合 117

7梨 118

8桃子 119

9苹果 119

10橘子 120

11杏子 122

12李子 123

13花红 123

14柿子 124

15柿霜 124

16柿饼 125

17山楂 125

18大枣 126

19枇杷 127

20柚子 128

21柑 129

22荔枝 130

23佛手柑 130

24柠檬 131

25金橘 131

26桑椹 131

27椰子浆 132

28樱桃 132

29菠萝 133

30龙眼肉 134

31橙子 135

32羊桃 135

33草莓 136

34无花果 136

35猕猴桃 137

36芒果 138

37橄榄 138

38甘蔗 139

39木瓜 140

40西瓜 140

41甜瓜 141

42苦瓜 142

43葵花子 142

44槟榔 143

45南瓜子 143

46使君子 144

47菱 144

48莲子 145

49荸荠 146

50海松子 147

51柏子仁 147

52花生 147

53栗子 149

54胡桃 149

55白果 150

56海枣 150

57沙枣 151

58榛子 151

鱼肉蛋类——五畜为益 152

1牛肉 152

2牛肝 153

3牛肚 153

4牛髓 154

5狗肉 154

6羊肉 155

7羊肝 155

8羊肚 156

9羊骨 156

10羊髓 156

11猪肉 157

12猪肝 158

13猪心 159

14猪肾 159

15鸡肉 160

16鸡肝 161

17鸡蛋 161

18乌骨鸡 162

19鸭肉 163

20鸭蛋 163

21鳜鱼 164

22鲤鱼 164

23鲫鱼 165

24黑鱼 165

25甲鱼 166

26龟肉 167

附：药食两用品与调料 168

1生姜 168

2枸杞子 169

3人参 170

4黄精 171

5冬虫夏草 171

6地黄 172

7胡椒 173

8砂仁 173

9草豆蔻 174

10花椒 174

11肉桂 175

12荜澄茄 175

13白豆蔻 176

14紫苏叶 176

15吴茱萸 177

16小茴香 177

17丁香 177

18大茴香 178

19山柰 178

20酒 179

21醋 180

22酱 181

23茶 181

24咖啡 182

25食油 183

26食盐 184

27蜂蜜 184

28蜂王浆 185

29白糖 186

30红糖 186

31饴糖 187

32豆浆 188

33桂花 188

34槐花 189

35菊花 189

36金银花 190

37薄荷 190

38荷叶 191

39胖大海 191

40灵芝 192

41金樱子 192

42松花粉 193

43刀豆 193

44白茅根 194

45芦根 194

46黄芪 195

47川芎 196

48党参 196

49白芍 197

50太子参 197

51茯茶 197

52天麻 198

53当归 198

54肉苁蓉 199

55杜仲 199

56何首乌 200

57白首乌 200

58锁阳 201

59酸枣仁 201

60石斛 201

61甘草 202

62白术 202

下篇：强肾大套餐 204

肾脏本身疾病的护养 204

急性肾炎 204

慢性肾炎 219

肾病综合征 238

慢性肾衰竭 244

肾结石 250

肾盂肾炎 255

糖尿病肾病 259

肾系其他器官的护养 267

固齿 267

美发 269

改善更年期症状 273

增强性功能 275

防治骨质疏松 277

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