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茶歌篇 6

一、四季农时催茶唱 6

1.十二月茶农事 6

2.“宜红”红茶唱火 14

3.畲茶女说稻郎 20

二、一方茶山一方歌 26

1.皖南山曲清丽 26

2.闽南乡褒歌漫 30

3.滇南岭古茶音 34

三、制茶曲里故事多 38

1.听炒青话沧桑 38

2.茶工苦向谁诉 46

3.客家女打擂茶 52

四、贩茶咏唱走四方 58

1.闽茶乡客商旺 58

2.“徽骆驼”闯天下 64

3.互市忙古道喧 68

五、名茶飘香歌中闻 76

1.品“云雾”话“秘方” 76

2.“龙井”细越调润 82

3.布朗茶翠竹情 90

六、请茶歌音舒心扉 94

1.迎宾客茶胜酒 94

2.情恋饮搭鹊桥 100

3.饮浓茶品浓意 106

七、仪式礼歌茶至尊 110

1.婚仪茶喜气洋 110

2.奠仪茶唤魂归 118

3.傩仪茶通人神 122

八、茶音本结佛道缘 126

1.做佛事诵茶经 126

2.聚庙会施善茶 132

3.熬茶歌佛道合 140

九、“采茶家族”聚舞歌 146

1.“采茶母”孕“茶族” 146

2.南方“亲”性情异 150

3.北国“戚”趣意浓 158

酒歌篇 174

一、情满人间祝酒歌 174

1.藏民情溢河谷 174

2.敬老情寿长青 184

3.团圆情迎新春 192

二、品酒颂酒知造酒 200

1.造酒人世传颂 200

2.造酒药草显灵 212

3.造酒术细唱述 218

三、宾主开怀唱酒宴 230

1.听西北观饮境 230

2.江南宴结商情 238

3.望草原宴歌酣 246

四、酒场歌场欢乐场 256

1.苦中乐穷中欢 256

2.侃逗噱意盎然 270

3.行酒令百鸟飞 284

五、酒美更赞生活美 298

1.山水亲乡情美 298

2.丰收乐劳动美 308

3.盖屋喜安居美 318

六、人生喜酒三部曲 330

1.婚礼酒喜盈门 330

2.庆生酒贺添丁 340

3.白喜酒送魂归 352

七、做人之道听酒唱 360

1.盼家和万事兴 360

2.惜青春立远志 370

3.饮有度莫贪杯 382

八、祭神酒吟同景仰 392

1.自然祭系生存 392

2.神仙祭佑安定 402

3.宗教祭抚灵魂 412

九、唱礼致礼重酒礼 424

1.三道酒醉心田 424

2.同心酒合心志 432

3.转转酒传心声 444

附录 456

主要参考文献 456

谱例索引 464

图片索引 470

音像制作 481

后记 482

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