何令通:南唐种茶人&吴精通 1
父子茶商:詹万榜、詹世鸾&詹德兴 7
查信廷:凤山走出的茶业臣擘&汪发林 15
朱文炽:“朱百万”业茶传奇&汪发林 19
程泰仁:亦茶亦军著奇功&汪发林 25
孙华梁:清末屯溪茶界老大&汪发林 31
金銮:源自福绥堂的“鼎盛隆”&汪发林 39
汪序昭:乡党之望 茶商之雄&吴精通 45
王礼和与吉和隆茶号&朱德馨 52
方新:徽州茶职教育先行者&吴精通 55
郑鉴源和他的茶叶王国&毕新丁 59
游山古代茶商小传&胡兆保 66
“漂广东”茶商的记忆&胡兆保 73
俞仰清:婺源机制茶先行者&朱德馨 78
方翰周:一生推动制茶机械化&吴精通 83
“当代茶圣”王泽农&陈爱中 94
茶人——詹有桂传&詹德兴 106
黄直夫:为婺源茶业鞠躬尽瘁&胡兆保 122
茶学专家刘隆祥&汪松能 133
王金盛:人间有茶是清欢&王晓玲 141
王经科:为婺源茶校发展贡献一生&汪松能 158
汪启登:把生命写进农家茶味&汪启亮 166
王钟音:一部茶文人的人生活剧&胡兆保 177
杜海泉:致力发展婺源茶叶机械&余新祖 188
詹元林:援越茶叶专家组组长&詹德兴 195
杨紫兑:为茶技而生&汪松能 200
陈文华:“傻教授”的一世茶缘&毕新丁 汪发林 208
王华康:与茶叶的不解之缘&胡兆保 216
詹国勇:婺源第一个国家级评茶师&余新祖 226
附录1:婺源茶商名录&陈爱中 234
附录2:婺源获奖名茶一览&陈爱中 余新祖 260
附录3:婺源绿茶史料遗珠&王剑辉 271
后记 273