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周元明,范丽丽,张爱珍主编

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9

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2019

ISBN

标注页数

181 页

PDF页数

193 页

图书目录

上篇 食物类 2

第一章 五谷杂粮类 2

玉米 2

小米 3

黑米 4

黑芝麻 5

燕麦 6

荞麦 7

绿豆 8

豌豆 9

黑豆 10

黄豆 11

赤小豆 12

第二章 蔬菜类 13

黄豆芽 13

生菜 14

番茄 15

菠菜 16

油菜 17

豌豆苗 18

空心菜 19

芹菜 20

洋葱 21

大白菜 22

卷心菜 23

西兰花 24

苦瓜 25

冬瓜 26

丝瓜 27

芥菜 28

莴笋 29

茄子 30

胡萝卜 31

蒜薹 32

白萝卜 33

大蒜 34

蒜黄 35

西葫芦 36

木耳菜 37

蕨菜 38

芦笋 39

四季豆 40

茼蒿 41

苋菜 42

黑木耳(水发) 43

银耳 44

香菇(新鲜) 45

猴头菇 46

金针菇 48

平菇 49

红薯 50

土豆 51

芋头 52

南瓜 53

香椿 54

香菜 55

韭菜 56

荸荠 57

第三章 肉类 58

土鸡肉 58

乌鸡肉 59

鸽肉 60

猪肉 61

驴肉 62

兔肉 63

牛肉 64

羊肉 65

鹅肝 66

第四章 水产类 67

海参 67

蛤蜊 68

鳖 69

草鱼 70

带鱼 71

黑鱼 72

黄鱼 73

鲫鱼 74

鲤鱼 75

泥鳅 76

鲶鱼 77

鳝鱼 78

螃蟹 79

虾 80

第五章 水果类 81

菠萝 81

草莓 82

橙子 83

柑 84

橘子 85

火龙果 86

荔枝 87

榴莲 88

芒果 89

猕猴桃 90

番木瓜 91

柠檬 92

葡萄 93

桃 94

无花果 95

西瓜 96

香蕉 97

梨 98

第六章 其他类 99

白酒 99

黄酒 100

红茶 101

绿茶 102

黑茶 103

核桃仁 104

开心果 105

板栗 106

下篇 药物类 108

第七章 清热解表类 108

野菊花 108

薄荷 109

生姜 110

葛根 111

淡豆豉 112

马齿苋 113

布渣叶 114

夏枯草 115

决明子 116

金银花 117

白茅根 118

鱼腥草 119

芦根 120

蒲公英 121

橄榄 122

第八章 祛风化湿类 123

白扁豆 123

藿香 124

砂仁 125

薏苡仁 126

茯苓 127

枳椇子 128

第九章 理气温里类 129

丁香 129

八角 130

肉桂 131

干姜 132

花椒 133

山柰 134

高良姜 135

胡椒 136

陈皮 137

薤白 138

第十章 消食类 139

鸡内金 139

莱菔子 140

山楂 141

麦芽 142

第十一章 活血止血类 143

荷叶 143

槐花 144

当归 145

桃仁 146

小蓟 147

藏红花 148

姜黄 149

第十二章 化痰止咳平喘类 150

白果 150

桔梗 151

橘红 152

罗汉果 153

胖大海 154

甜杏仁 155

草果 156

紫苏子 157

第十三章 补虚类 158

人参 158

阿胶 159

大枣 160

蜂蜜 161

甘草 162

枸杞 163

黄精 164

龙眼肉 165

桑椹 166

沙棘 167

山药 168

益智仁 169

玉竹 170

第十四章 收涩类 171

覆盆子 171

莲子 172

芡实 173

肉豆蔻 174

乌梅 175

第十五章 其他类 176

榧子 176

火麻仁 177

酸枣仁 178

郁李仁 179

玫瑰花 180

松花粉 181

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