第一章 浙江省畜禽品种资源概况 1
一、自然地理概况 3
二、畜牧业概况 4
三、畜禽遗传资源概况 6
四、畜禽品种特性鉴定及评价 10
五、畜禽遗传资源开发利用状况 12
六、畜产品需求变化对动物遗传资源的影响 13
七、动物遗传资源保护、利用及开发政策与规划 14
八、畜禽资源保护能力状况及建设需求 15
九、畜禽遗传资源的保护和利用重点 18
第二章 家畜 19
第一节 猪 21
一、地方品种 21
金华猪 21
嘉兴黑猪 25
嵊县花猪 28
兰溪花猪 33
仙居花猪 35
淳安花猪 39
龙游乌猪 43
江山乌猪 45
碧湖猪 49
岔路猪 51
二、培育品种 54
浙江中白猪 54
温州白猪 56
三、引入品种 60
长白猪 60
大约克猪 63
杜洛克猪 65
参考文献 67
第二节 牛 71
一、地方品种 71
温岭高峰牛 71
舟山黄牛 76
天台黄牛 79
温州水牛 85
二、培育品种 90
中国荷斯坦牛 90
参考文献 93
第三节 羊 94
一、地方品种 94
湖羊 94
长江三角洲白山羊 103
二、引入品种 109
波尔山羊 109
参考文献 112
第三章 家禽 115
第一节 鸡 117
一、地方品种 117
仙居鸡 117
萧山鸡 121
白羽乌骨鸡 125
白耳黄鸡 128
灵昆鸡 131
龙游麻鸡 135
丝毛乌骨鸡 137
二、培育品种 139
“光大梅岭”土鸡配套系 139
宁海土鸡商用组合 143
绿牧草鸡WJX商用组合 145
参考文献 148
第二节 鸭 150
一、地方品种 150
绍兴鸭 150
缙云麻鸭 156
媒头鸭 160
二、培育品种 163
钱江野鸭 163
余姚番鸭 166
参考文献 170
第三节 鹅 172
一、地方品种 172
浙东白鹅 172
江山白鹅 177
永康灰鹅 180
太湖鹅 183
二、引入品种 186
朗德鹅 186
参考文献 188
第四章 特种畜禽 189
第一节 兔 191
一、培育品种 191
浙系长毛兔 191
二、引入品种 199
獭兔 199
新西兰兔 203
参考文献 206
第二节 鸽 207
引入品种 207
美国白羽王鸽 207
第三节 蜜蜂 210
一、地方品种 210
浙江浆蜂 210
浙江中蜂 214
二、培育品种 216
浙农大1号意蜂 216
参考文献 219
附录 浙江省畜禽遗传资源保护名录 220
后记 222