书籍 人气面条轻松做的封面

人气面条轻松做PDF电子书下载

甘智荣主编

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9

出版社

北京:北京美术摄影出版社

出版时间

2018

ISBN

标注页数

154 页

PDF页数

162 页

图书目录

PART 1 面面俱到,做一碗好面 2

关于面条,你知道多少 2

教你煮出一碗好面 4

常吃面条益处多多 8

你所不知道的面条食用“潜规则” 9

PART 2 随手拌一拌,市售面条华丽变身 12

肉臊拌宽面 12

豆角拌面 14

麻辣拌面 15

XO酱海味拌面 16

热干面 18

葱香肉臊拌面 19

青豆麻酱拌面 20

酱香龙须拉面 23

菌菇温面 24

山西炸酱面 25

芝麻拌荞麦面 27

虾仁芝麻拌荞麦面 29

韩式拌冷面 31

牛肉鲜蔬拌面 33

西蓝花拌乌冬面 34

芝麻酱乌冬面 36

番茄鸡蛋打卤面 38

意式凉拌通心粉 39

蓝莓芝士罗勒酱意大利面 41

意大利牛肉酱面 42

PART 3 什锦风味,点击率高的人气炒面 47

南炒面 47

洋葱炒面 48

西蓝花炒面 49

剪刀面 50

豆角炒面 53

上党炒卤面 54

炒酸枣仁面 55

花蛤海带炒面 56

搓鱼鱼 58

炒斜旗面 59

酒窝面 60

牛肉炒面 62

红酱肉丸意大利面 63

樱桃番茄意大利面 64

茄子番茄炒意大利面 67

意式鸡油菌炒面 69

牛油果菠菜炒蝴蝶面 71

刺山柑炒意大利面 73

日式纳豆意大利面 75

意式鸡肉炒面 77

芦笋炒蛋奶面 79

咖喱牛肉螺旋面 81

番茄酱炒通心粉 83

PART 4 美味升级,丰富有料的暖心汤面 86

清汤面 86

山西烩面 88

猪腿笋片汆面 90

三鲜面 91

手擀面 93

皖南焖面 95

咸安合菜面 97

桃花面 99

肉末番茄扯面 100

担担面 103

岐山臊子面 104

清汤蝴蝶面 107

红烧牛肉面 109

越南风味葱丝挂面 110

刀拨面 112

牛肉拉面 113

牛肉刀削面 115

番茄牛肉面 116

喜面 118

韩式大骨汤面 119

肥牛麻辣面 120

田园风味乌冬面 123

旗花面 124

鸡肉豆芽面 127

砂锅鸭肉面 128

海鲜刀切面 130

虾面 131

开洋葱油面 133

风味咖喱乌冬面 134

PART 5 创意满分,泡面还能这样吃 139

豆腐杂菌面 139

蔬菜拌泡面 140

香菇蔬菜面 141

日式叉烧面 143

水饺面 145

培根泡面锅 146

印尼椒盐方便面 147

什锦鸡肉炒面 149

泡面比萨 150

青柠咖喱面 153

泰式鲜虾面 154

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