第一章 饮食宜忌理论 2
食物的特性 2
药食同源之说 2
食物的四气五味 4
食物归经和升降沉浮 7
以脏补脏说 9
食物的相克与相宜 11
发物 11
忌口 12
食物的科学配伍 14
饮食养生要顺应季节 19
第二章 日常食物饮食宜忌 22
蔬菜类饮食宜忌 22
菠菜 22
油菜 22
芹菜 23
包菜 23
生菜 24
蕨菜 24
苋菜 25
荠菜 25
莼菜 26
空心菜 26
薤白 27
韭菜 27
芥蓝 28
芦笋 28
绿豆芽 29
黄豆芽 29
茼蒿 30
山药 30
土豆 31
胡萝卜 31
白萝卜 32
藕 32
洋葱 33
茄子 33
菜花 34
西葫芦 34
黄瓜 35
冬瓜 35
丝瓜 35
南瓜 36
菜瓜 36
紫苏 37
秋葵 37
苦菜 38
荷兰豆 38
菊苣 38
肉禽类饮食宜忌 40
猪肉 40
猪心 40
猪肾 41
猪肝 41
猪肚 41
猪蹄 42
猪血 42
猪皮 43
牛肉 43
牛肾 44
牛肚 44
羊肉 44
羊肾 45
羊肝 45
狗肉 45
马肉 46
驴肉 46
鸡肉 47
鸡肝 47
鸭肉 47
鹅肉 48
鸽肉 48
兔肉 49
鹿肉 49
青蛙肉 50
牛蛙 50
蛇肉 50
菌类饮食宜忌 51
黑木耳 51
银耳 51
竹荪 52
草菇 52
香菇 53
平菇 53
红菇 54
猴头菇 54
金针菇 55
鸡枞 55
鸡腿蘑 55
松蘑 56
口蘑 56
地耳 57
榛蘑 57
水产类饮食宜忌 58
鲤鱼 58
草鱼 59
鲢鱼 59
鳙鱼 60
鲫鱼 60
青鱼 61
鲈鱼 61
黄颡鱼 62
鳝鱼 62
带鱼 62
鲦鱼 63
鳟鱼 63
鳕鱼 63
黄鱼 64
白鲞 64
武昌鱼 65
罗非鱼 65
沙丁鱼 65
金枪鱼 66
三文鱼 66
鱿鱼 67
海参 67
海蜇 68
鲍鱼 68
干贝 69
扇贝 69
鱼鳔 70
甲鱼 70
螃蟹 70
虾 71
田螺 72
杂粮类饮食宜忌 73
大麦 73
小麦 73
小麦胚芽 74
青稞 74
燕麦 75
莜麦 75
大米 76
小米 76
糯米 77
薏米 78
粳米 78
籼米 79
糙米 79
香米 79
黑米 80
紫米 80
西谷米 80
赤小豆 81
绿豆 81
蚕豆 82
豇豆 83
黄豆 83
黑豆 84
扁豆 85
芸豆 85
荞麦 86
高粱 86
米皮糠 86
玉米 87
蛋奶类饮食宜忌 88
鸡蛋 88
鸭蛋 89
鹅蛋 89
鸽子蛋 89
鹌鹑蛋 90
麻雀蛋 90
咸鸭蛋 90
松花蛋 91
茶叶蛋 91
毛鸡蛋 92
牛奶 92
牛初乳 93
羊奶 93
马乳 93
酸奶 94
奶酪 94
奶粉 95
黄油 95
奶片 95
水果类饮食宜忌 96
苹果 96
梨 97
柑 98
佛手柑 98
橘子 98
金橘 99
橙子 100
柚子 100
柠檬 101
草莓 101
葡萄 102
桑葚 103
西瓜 103
木瓜 104
香蕉 105
猕猴桃 105
菠萝 106
荔枝 107
枇杷 107
石榴 108
芒果 108
杏 109
李子 110
桃子 110
柿子 111
樱桃 111
榴莲 112
山竹 113
莲雾 113
西番莲 113
槟榔 114
大枣 114
榆钱 115
薜荔果 115
干果类饮食宜忌 116
白果 116
栗子 116
莲子 117
葵花子 118
西瓜子 118
南瓜子 118
花生 119
核桃 119
腰果 120
开心果 120
松子 121
榛子 121
榧子 121
杏仁 122
乌梅 122
饮品类饮食宜忌 123
水 123
红茶 123
绿茶 124
花茶 125
菊花茶 126
桂花茶 126
茉莉花茶 126
金银花茶 127
玫瑰花茶 128
速溶茶 128
麦乳精 129
冰激凌 129
咖啡 130
碳酸饮料 130
豆浆 130
橙汁 131
柠檬汁 131
甘蔗汁 132
杏仁露 132
黄酒 132
糯米酒 133
啤酒 134
白酒 134
红葡萄酒 135
调料类饮食宜 136
醋 136
酱油 136
红糖 137
白糖 137
冰糖 138
蜂蜜 138
食盐 139
味精 139
鸡精 140
葱 140
姜 140
蒜 141
辣椒 141
花椒 142
辣根 142
芥末 143
咖喱 143
八角 144
桂皮 144
丁香 144
孜然 145
茴香 145
甜面酱 145
豆瓣酱 146
番茄酱 146
芝麻酱 147
蚝油 147
色拉油 147
豆油 148
香油 148
猪油 149
玉米油 149
橄榄油 149
第三章 常用药物饮食宜忌 152
中药饮食宜忌 152
人参 152
西洋参 153
党参 153
太子参 153
丹参 154
北沙参 154
南沙参 155
玄参 155
白芍 156
甘草 156
当归 156
牛膝 157
茯苓 157
百部 157
麦冬 158
仙茅 158
白茅根 158
芦根 159
板蓝根 159
大黄 159
黄精 160
肉苁蓉 160
石斛 160
天麻 161
白术 161
川芎 162
川贝母 162
肉桂 162
锁阳 163
厚朴 163
半夏 163
杜仲 164
玉米须 164
菊花 164
韭菜子 165
阿胶 165
熟地黄 165
龟甲 166
海狗肾 166
女贞子 167
菟丝子 167
玉竹 167
五味子 168
山茱萸 168
桑螵蛸 169
海螵蛸 169
桑叶 169
防己 170
蚕沙 170
桑枝 170
桑寄生 171
何首乌 171
葛根 171
田七 172
巴豆 172
决明子 173
枸杞子 173
胖大海 173
薄荷 174
金银花 174
知母 174
黄连 175
蒲公英 175
辛夷 176
食用大黄 176
西药饮食宜忌 177
青霉素 177
红霉素 177
氯霉素 178
阿莫西林 178
阿司匹林 178
头孢菌素 179
头孢拉定 179
依诺沙星 180
诺氟沙星 180
甲硝唑 181
磺胺药 181
呋喃唑酮 182
利福平 182
多酶片 183
胰岛素 183
维生素A 184
维生素B1 184
维生素B2 185
维生素B6 185
维生素B12 186
维生素C 186
维生素E 187
第四章 常见病症饮食宜忌 190
内科疾病饮食宜忌 190
胃炎 190
消化性溃疡 191
吸收不良综合征 191
反流性食管炎 192
急性胰腺炎 192
慢性胰腺炎 193
便秘 193
腹胀 194
腹泻 194
痢疾 195
肝炎 196
肝硬化 197
慢性胆囊炎 197
高血压 198
冠心病 199
肺炎 199
哮喘 200
糖尿病 201
甲状腺功能亢进 201
甲状腺功能减退 202
失眠 202
神经衰弱 203
尿频 204
肾炎 205
急性肾功能衰竭 205
慢性肾功能衰竭 206
流感 206
高温中暑 207
外感头痛 207
内伤头痛 207
急性支气管炎 208
慢性支气管炎 208
支气管扩张 209
胃、十二指肠溃疡 209
胃下垂 209
急、慢性肠炎 210
慢性结肠炎 210
便血 210
呕吐 211
呃逆 211
中风后遗症 212
动脉硬化 212
贫血 212
偏瘫 213
胆结石 213
水肿 214
慢性疲劳综合征 214
血证 215
外科、骨科疾病饮食宜忌 216
骨折 216
原发性骨质疏松症 216
继发性骨质疏松症 217
类风湿性关节炎 217
痛风 218
烧伤 218
痤疮 219
黄褐斑 220
荨麻疹 220
湿疹 221
银屑病 221
痱子 222
痔疮 222
白癜风 223
脱发 224
肩周炎 225
风湿性关节炎 225
冻疮 226
神经性皮炎 226
淋巴结核 227
妇科疾病饮食宜忌 228
月经失调 228
痛经 229
女性性功能障碍 230
急性乳腺炎 230
带下病 231
盆腔炎 231
阴道炎 232
不孕症 233
外阴瘙痒 233
妊娠呕吐 234
妊娠水肿 234
胎动不安 234
习惯性流产 235
产后恶露不绝 235
产后腹痛 236
缺乳 236
产后出血 237
功能性子宫出血 237
女性更年期综合征 237
男科疾病饮食宜忌 239
阳痿 239
早泄 239
遗精 240
男性不育症 240
前列腺肥大 241
不射精 242
儿科疾病饮食宜忌 243
厌食 243
营养不良 243
流涎 244
小儿腹泻 245
小儿多汗 245
遗尿 245
麻疹 246
流行性腮腺炎 247
水痘 247
百日咳 248
儿童多动症 249
五官科疾病饮食宜忌 250
夜盲 250
鼻窦炎 250
咽炎 251
中耳炎 252
耳鸣 252
齿衄 253
龋齿 253
失音 254
口臭 255
结膜炎 255
青光眼 256
白内障 257
癌症饮食宜忌 258
颅内肿瘤 258
乳腺癌 258
宫颈癌 259
卵巢肿瘤 260
前列腺癌 260
鼻咽癌 261
喉咽癌 262
食管癌 262
胃癌 263
大肠癌 263
肺癌 264
原发性肝癌 265
白血病 266
第五章 不同人群的饮食宜忌 268
不同年龄者饮食宜忌 268
婴幼儿的饮食宜忌 268
儿童的饮食宜忌 269
青少年的饮食宜忌 269
中年男性的饮食宜忌 269
更年期女性的饮食宜忌 270
老年人的饮食宜忌 271
特定人群饮食宜忌 273
青春期少女的饮食宜忌 273
中考、高考期学生的饮食宜忌 273
怀孕期妇女的饮食宜忌 274
哺乳期妇女的饮食宜忌 275
体力劳动者的饮食宜忌 275
脑力劳动者的饮食宜忌 276
第六章 饮食习惯宜忌 278
饮食习惯之宜 278
健康饮食宜粗细搭配 278
健康饮食宜干稀搭配 278
健康饮食宜荤素搭配 278
健康饮食宜饥饱适中 278
健康饮食宜定时有常 278
健康饮食宜三餐有别 279
健康饮食宜五味调和 279
健康饮食宜追求清淡 279
健康饮食宜质软味温 279
科学饮食宜因病症来选择 280
科学饮食宜因职业有侧重 280
科学饮食宜因体质而不同 280
科学饮食宜以皮肤为准则 280
卫生饮食宜预防细菌性食物中毒 281
卫生饮食宜预防非菌性食物中毒 281
远离困乏宜适量进食 281
远离困乏宜吃含热量适当的食物 281
远离困乏宜少吃海鲜类食物 281
远离困乏宜适量进食酸性食物 281
远离困乏宜少吃富含色氨酸的食物 282
营养早餐宜及早进食 282
营养早餐宜均衡搭配 282
营养早餐宜暖易消化 282
保护大肠宜多吃含淀粉类食物 282
清理肠道宜多吃粗纤维食物 282
补充能量宜多摄入碳水化合物 283
保护肾脏宜适量多次饮水 283
炒菜时保留营养宜油温适中 283
促进消化宜少量用油 283
保护牙齿宜少量吃糖 283
防止中毒宜少吃糖精 283
预防癌症宜弃烂生姜 284
日常零食宜尽量少吃 284
剩菜打包宜谨慎食用 284
吃饭时宜细嚼慢咽 284
饭后宜漱口清洁口腔 284
防癌宜少吃过烫食物 285
防癌宜少吃烧烤食物 285
防癌宜少吃盐腌食品 285
夜宵宜多吃清淡食物 285
生熟食品宜分开放置 285
炒菜补铁最宜用铁锅 285
饮食习惯之忌 287
聪明早餐忌多摄入碳水化合物 287
聪明早餐忌多吃高脂肪类食物 287
营养午餐忌胡乱应付 287
理想晚餐忌过多过迟 287
理想晚餐忌多吃“三高食品” 288
理想晚餐忌多吃甜点等食物 288
空腹切忌静脉输液 288
空腹饱腹都忌锻炼 288
空腹饱腹都忌洗澡 288
空腹饱腹都忌开车 288
饭前忌服用维生素药物 289
饭前忌喝酒 289
饭前忌进食冷品 289
饭时忌常吃汤泡饭 289
饭时忌看书报和电视 289
饭后忌马上松裤带 289
饭后忌长时间叼牙签 290
宴席上忌重荤轻素 290
宴席上忌暴饮暴食 290
宴席上忌硬性劝酒 290
宴席上忌带病入席 290
宴席上忌只求珍稀食品 291
食用火锅忌吃烫食 291
食用火锅忌房间不通风 291
食用火锅忌时间过长 291
食用火锅忌多喝火锅汤 291
忌只吃水果或蔬菜 291
忌只吃精粮而拒食粗粮 292
忌只吃植物油而不吃动物油 292
忌只吃绿色食品 292
忌只吃素而不吃荤 293
忌食用有哈喇味的食物(油) 293
忌多吃路边油条 293
忌多次加热剩饭菜 293
忌用保鲜膜储存食物 293
忌冷食淀粉食物 294
忌用冷水做蔬菜汤 294
忌食用发霉食物 294
忌多吃高纤维食品 294
忌食用反复炸过食品的油 294
酱油“长醭”后忌直接食用 294
食醋变浑浊后忌再食用 295
忌在煤气炉上直接烤食物 295
忌用铝锅烹饪含醋酸的食物 295
忌用搪瓷器皿烹饪食物 296
第七章 四季养生饮食宜忌 298
四季养生饮食之宜 298
春季宜坚持平补或清补原则 298
春季饮食宜讲究“三优”原则 298
春季提高免疫力宜补充维生素 298
春季饮食宜适当吃点甜食 298
春季助阳活血宜吃韭菜 299
春季养血明目宜多吃荠菜 299
春季消食化痰宜食春笋 299
春季化痰养肺宜吃枇杷 299
春季调中养颜宜吃樱桃 300
春季驱寒解乏宜喝花茶 300
夏季饮食宜以素淡为主 300
夏季饮食宜适当吃酸味食物 300
夏季防中暑宜多吃含钾食物 300
夏季清热排毒宜吃富水蔬菜 301
夏季清心润肺宜吃百合 301
夏季食用水果宜分寒热体质 301
夏季提高免疫力宜吃凉拌菜 301
夏季保护肠道宜吃杀菌蔬菜 301
夏季祛除暑热宜多食鸭肉 302
夏季补虚祛湿宜多食黄鳝 302
夏季消暑解毒宜多食绿豆 302
夏季解热消暑宜饮绿茶 302
秋季饮食养生宜“多酸少辛” 302
秋季去烦忧宜用饮食调理 302
秋季保护眼睛宜多吃柑橘类水果 303
秋季抗癌润肠宜多食苹果 303
秋季饮食养生宜重于养阴 303
秋季饮食养生宜补充核黄素 303
秋季饮食宜讲究凉润 303
秋季补脾健肾宜多食板栗 303
秋季食用月饼宜有所讲究 304
秋季益肺去燥宜喝青茶 304
冬季饮食养生宜坚持“三要” 304
冬季避免肥胖宜科学饮食 304
冬季护肤养颜宜补充维生素 305
冬季提神健脑宜补充铁质 305
冬季饮食养生宜补阳气 305
冬季养生宜适当补充零食 305
冬季防感冒宜多吃红色食品 305
冬季补充营养宜吃荞麦 306
冬季清肺润喉宜多吃橄榄 306
冬季宜适当吃点甘寒之食 306
冬季御寒补阳宜饮红茶 306
冬季饮红茶宜适当补锌 307
四季养生饮食之忌 308
春季忌多食温热、辛辣食物 308
春季进补忌直接食用采集的花粉 308
春季食用菠菜忌去根 308
春季忌多食腌制的香椿 308
春季中风患者忌吃鲚鱼 309
春季忌无节制食香椿 309
春季孕妇忌食用荠菜 309
春季忌多吃鸡肉和春笋 309
夏季忌多吃寒凉食物 309
夏季忌多食热性调料 310
夏季忌多食坚果 310
夏季忌多存大米 310
夏季忌贪食冷饮 310
夏季熬绿豆汤时忌加矾 310
第八章 不适宜搭配的食物 312
引起中毒的食物搭配 312
肉、禽、蛋、奶类 312
猪肉+乌梅 312
猪肉+芝麻花 312
猪肝+鹌鹑肉 312
牛肉+鲶鱼 313
牛肉+韭菜 313
羊肉+西瓜 313
羊肝+红豆 314
羊肝+竹笋 314
驴肉+金针菇 314
鸡肉+鲣鱼 315
鸡肉+芝麻 315
鸭肉+李子 315
鸭肉+杨梅 316
鹅肉+柿子 316
鹅肉+鸭梨 316
狗肉+甲鱼 316
狗肉+鲤鱼 317
兔肉+芥菜 317
兔肉+鸡肉 317
鹿肉+鲶鱼 318
鸡蛋+白糖 318
鸭蛋+甲鱼 318
牛奶+生鱼 318
水产海鲜类 318
鲫鱼+芥菜 318
鲫鱼+冬瓜 319
鲫鱼+蜂蜜 319
甲鱼+核桃 319
鲤鱼+南瓜 320
鳗鲡肉+梅肉 320
鳗鱼+银杏 320
鳗鱼+醋 320
毛蟹+蜂蜜 320
螃蟹+柿子 321
螃蟹+泥鳅 321
田螺+石榴 321
虾+大枣 321
虾+番茄酱 321
海鱼+南瓜 322
海鲜+水果 322
水果、蔬菜、杂粮类 322
红豆+羊肚 322
萝卜+人参 322
萝卜+蛇肉 323
南瓜+虾肉 323
冬笋+龟肉 323
竹笋+羊肉 323
香榧+鹅肉 323
苋菜+甲鱼 324
西红柿+虾 324
柑橘+鸡蛋 324
红枣+虾皮 324
西瓜+虾 324
调料及其他 324
蜂蜜+葱 324
啤酒+熏肉 325
白酒+汽水 325
白酒+胡萝卜 325
醋+牛奶 325
茶+肉类 325
茶+白糖 326
茶+螃蟹 326
茶+啤酒 326
味精+醪糟 326
味精+鸡蛋 326
蒜+葱 326
蒜+狗肉 326
导致疾病的食物搭配 327
肉、禽、蛋、奶类 327
猪肉+鳖肉 327
猪肉+羊肝 327
猪肉+驴肉 327
猪肉+马肉 327
猪肉+鲫鱼 327
牛肉+田螺 328
牛肝+鳗鱼 328
羊肉+螃蟹 328
羊肉+南瓜 328
羊肝+茶叶 328
鸡肉+李子 329
鸡肉+蒜 329
野鸡+木耳 329
鸭肉+甲鱼 329
狗肉+鳝鱼 329
兔肉+橘子 330
兔肉+鸡蛋 330
雀肉+李子 330
马肉+仓米 330
牛奶+柑橘 330
牛奶+巧克力 331
水产海鲜类 331
鲫鱼+野鸡 331
鲫鱼+猪肝 331
鲤鱼+醋 331
鲤鱼+咸菜 331
鲶鱼+红枣 332
黑鱼+南瓜 332
章鱼+柿子 332
鳝鱼+菠菜 332
海蟹+柑橘 332
蟹肉+花生 332
蟹肉+桃子 333
蟹肉+甜瓜 333
蟹肉+梨 333
田螺+猪肉 333
田螺+冰 333
田螺+蛤 333
虾+南瓜 334
甲鱼+兔肉 334
水果、蔬菜、杂粮类 334
竹笋+海鲜 334
洋葱+海鲜 334
萝卜+柑橘 334
萝卜+桃子 335
黄瓜+花生 335
香菜+猪肉 335
土豆+雀肉 335
菠菜+豆腐 335
茄子+蟹肉 336
荞麦面+羊肉 336
韭菜+牛肉 336
韭菜+白酒 336
菌类+鹌鹑肉 336
绿豆+狗肉 336
甘蔗+牡蛎 337
李子+青鱼 337
石榴+螃蟹 337
柿子+白薯 337
干果、调料及其他 338
糖+鲫鱼 338
糖+牛奶 338
红糖+皮蛋 338
醋+羊肉 338
茶叶+羊肉 338
茶叶+狗肉 338
赤小豆+鲤鱼 338
蜂蜜+韭菜 339
蜂蜜+莴苣 339
蜂蜜+豆腐 339
蜂蜜+李子 339
蒜+蜂蜜 339
葱+狗肉 339
生姜+牛肉 339
生姜+兔肉 340
生姜+马肉 340
芥末+鸡肉 340
杏仁+猪肉 340
酒+柿子 340
酒+牛肉 340
酒+咖啡 340
啤酒+猪肚 341
啤酒+白酒 341
啤酒+海鲜 341
乳酸饮料+火腿、培根 341
不利于消化的食物搭配 342
肉、禽、蛋、奶类 342
猪肝+红酒 342
猪肝+雀肉 342
牛肉+粳米 342
鸡肝+茶叶 342
鸭肉+柠檬 342
鸡蛋+茶叶 343
鸡蛋+豆浆 343
牛奶+柠檬 343
水产海鲜类 343
海带+柿子 343
田螺+黑木耳 343
海鱼+洋葱 344
水果、蔬菜、杂粮类 344
西红柿+鱼 344
西红柿+红薯 344
韭菜+牛奶 344
柠檬+鸡肉 345
核桃+野鸡肉 345
其他 345
生豆浆+蛋清 345
豆浆+蜂蜜 345
豆浆+红糖 345
破坏营养价值的搭配 346
肉、禽、蛋、奶类 346
猪肉+牛肉 346
猪肉+菠菜 346
猪肝+山楂 346
猪肝+辣椒 346
牛肉+栗子 346
牛肝+草莓 347
牛肝+芥蓝 347
牛肝+樱桃 347
羊肉+豆酱 347
羊肝+辣椒 347
鹿肉+蒲草 347
鸡肉+鲤鱼 348
鸡肉+芹菜 348
鸡肝+雀肉 348
乌鸡肉+黄豆 348
乌鸡肉+苋菜 348
鸭肉+核桃 348
牛奶+菠菜 349
水产海鲜类 349
蚬+芹菜 349
蛤+柑橘 349
蟹肉+红枣 349
甲鱼+桃 349
甲鱼+鸡蛋 349
甲鱼+芹菜 349
水果、蔬菜、杂粮类 349
白萝卜+胡萝卜 349
胡萝卜+辣椒 350
胡萝卜+西红柿 350
西红柿+猪肝 350
西红柿+黄瓜 350
黄瓜+辣椒 350
黄瓜+芹菜 350
黄瓜+香菜 350
南瓜+油菜 351
南瓜+辣椒 351
猕猴桃+牛肝 351
柠檬+胡萝卜 351
柑橘+黄瓜 351
苹果+胡萝卜 351
山楂+胡萝卜 351
红枣+猪肝 351
花生+猪心 351
大豆+猪肉 352
豌豆+鸭肉 352
调料及其他 352
食盐+红豆 352
食盐+绿豆 352
碘盐+热油 352
食用碱+牛肉 353
糖+茶 353
纯碱+蔬菜 353
醋+胡萝卜 353
醋+海参 353
醋+猪骨汤 353
豆腐+血块 354
第九章 适宜搭配的食物 356
谷物类 356
大米+小米 356
大米+黑米 356
大米+红薯 356
大米+绿豆 356
粳米+绿豆 356
谷类+黄豆 357
粳米+黑芝麻 357
糯米+藕 357
粳米+菠菜 357
粳米+萝卜 357
玉米+洋葱 357
玉米+菜花 357
玉米笋+木瓜 357
地瓜+白菜 358
大米+芋头 358
大米+土豆 358
黄豆+茄子 358
黄豆+香菜 358
黄豆+白菜 358
黄豆+胡萝卜 358
红豆+南瓜 358
蚕豆+雪里红 359
绿豆+南瓜 359
绿豆+芹菜 359
芝麻+荠菜 359
毛豆+丝瓜 359
毛豆+莲藕 359
糯米+红枣 359
黄豆+红枣 359
小米+桑葚 360
粳米+松子 360
薏米+板栗 360
粳米+桑葚 360
粳米+莲子 360
红薯+莲子 360
黑豆+柿子 361
毛豆+花生 361
红薯+猪肉 361
玉米+烤肉 361
蔬菜类 362
苦瓜+辣椒 362
苦瓜+茄子 362
黄瓜+黄花菜 362
茭白+西红柿 362
萝卜+荸荠 363
胡萝卜+苦瓜 363
胡萝卜+香菜 363
胡萝卜+豆芽 363
胡萝卜+菠菜 363
胡萝卜+芹菜 364
粉丝+菠菜 364
土豆+豆角 364
土豆+黄瓜 364
豆腐+胡萝卜 364
豆腐+芹菜 365
豆腐+西红柿 365
豆腐+韭菜 365
豆腐+萝卜 365
豆腐+白菜 365
南瓜+莲子 365
黄瓜+莲子 366
芹菜+红枣 366
胡萝卜+红枣 366
南瓜+红枣 366
冬瓜+红枣 366
西红柿+红枣 367
菠菜+花生 367
西红柿+猕猴桃 367
芹菜+核桃 367
辣椒+醋 367
黄瓜+醋 368
黄瓜+蒜 368
莴苣+蒜 368
生菜+蒜 368
韭菜+葱 368
豆腐+蒜 369
豆腐+姜 369
莲藕+生姜 369
洋葱+咖喱 369
冬瓜+猪肉 369
萝卜+猪肉 369
白菜+猪肉 370
洋葱+猪肉 370
泡菜+猪肉 370
黄花菜+猪肉 370
菜花+猪肉 370
竹笋+猪肉 371
茄子+猪肉 371
雪里红+猪肉 371
芋头+猪肉 371
丝瓜+猪肉 371
南瓜+猪肉 371
南瓜+牛肉 372
土豆+牛肉 372
洋葱+牛肉 372
芥菜+牛肉 372
芹菜+牛肉 372
白萝卜+牛肉 372
白菜+牛肉 373
菠菜、西红柿+牛肝 373
豆腐+羊肉 373
莲藕+羊肉 373
香菜+羊肉 373
黄花菜+母鸡 373
洋葱+鸡肉 374
菜心+鸡肉 374
菜花+鸡肉 374
绿豆芽+鸡肉 374
竹笋+鸡肉 374
豆角+鸡肉 374
辣椒+鸡肉 375
油菜+鸡翅 375
菠菜+鸡血 375
洋葱+鸡蛋 375
萝卜+鸡蛋 375
苋菜+鸡蛋 376
西红柿+鸡蛋 376
韭菜+鸡蛋 376
肉、禽、蛋 377
鹿肉+鸡肉 377
猪肉+鸭舌 377
猪心+猪肺 377
羊肉+鹌鹑 377
猪肉+鸡蛋 378
羊肉+鸡蛋 378
牛肉+鸡蛋 378
猪肉+苹果 378
猪肉+猕猴桃 378
猪肝+菊花 378
猪肝+榛子 379
猪肝+松子 379
猪蹄+仙人掌 379
猪肚+莲子 379
猪蹄+无花果 380
猪肠+无花果 380
排骨+山楂 380
肘子+红枣 380
牛肉+无花果 380
牛肉+仙人掌 380
牛筋+花生 381
羊肉+柠檬 381
羊肉+杏仁 381
羊肝+菊花 381
狗肉+柠檬 381
鸡肉+柠檬 382
鸡腿+柠檬 382
鸡肉+柑橘 382
鸡肉+栗子 382
鸡肉+莲子 382
鸡肉+红枣 382
鸡肉+松子 383
鸭肉+芦笋、白果 383
鹅肉+柠檬 383
鸡肉+杏仁 383
乌鸡+桃仁 383
鹌鹑肉+核桃 384
鹿肉+红枣 384
鹿肉+核桃 384
兔肉+松子 384
鹌鹑蛋+银耳 384
鸭蛋+银耳 384
鸭肾+银耳 385
猪脑+银耳 385
猪肉+草菇 385
猪肚+金针菇 385
猪腰+黑木耳 386
鸡肉+黑木耳 386
鸡肉+金针菇 386
蛋白+蘑菇 386
水产类 387
虾仁+鲤鱼 387
虾+海带 387
田鸡+粳米 387
煎鱼+玉米糠 387
鲤鱼+黑豆 387
甲鱼+冬瓜 388
甲鱼+香菜 388
鱿鱼+黄瓜 388
鱿鱼+竹笋 388
鲍鱼+竹笋 388
鳗鱼+芦笋 388
虾+白菜 389
虾+豆苗 389
虾+香菜 389
虾仁+韭菜花 389
虾仁+油菜 389
虾仁+绍菜 389
虾仁+卷心菜 389
虾米+辣椒 390
虾米+丝瓜 390
虾米+卷心菜 390
虾米+茄子 390
虾米+芹菜 390
虾米+菠菜 390
虾米+白菜 390
虾仁+豆腐 390
鱼头+荠菜 391
鲫鱼+韭菜 391
鲫鱼+西红柿 391
鲳鱼+西红柿 391
鲤鱼+冬瓜 391
鲤鱼+黄瓜 391
鲤鱼+白菜 392
鲤鱼+豆腐 392
鲢鱼+丝瓜 392
鲢鱼+萝卜 392
鲢鱼+青椒 392
鲢鱼头+豆腐 392
青鱼+韭菜 392
带鱼+苦瓜 392
带鱼+豆腐 393
蛤蜊+豆腐 393
草鱼+豆腐 393
泥鳅+豆腐 393
鳝鱼+藕 393
鳝鱼+韭菜 393
鳝鱼+青椒 393
黄鱼+雪菜 393
黄鱼+荠菜 394
黄鱼+莼菜 394
黄鱼+竹笋 394
鳜鱼+白菜 394
海参+菠菜 394
海参+竹笋 394
海带+冬瓜 395
海带+豆腐 395
螃蟹+荷叶 395
螃蟹+芹菜 395
螃蟹+冬瓜 395
乌鱼+黄瓜 395
乌鱼+胡萝卜 395
海蜇+荸荠 396
鳕鱼+辣椒 396
鲍鱼+豆豉 396
鹧鸪+玉竹 396
章鱼+玉竹 396
章鱼+藕 396
鱼肝油+蔬菜 397
田螺+白菜 397
甲鱼+红枣 397
甲鱼+桂圆 397
鳜鱼+荸荠 397
鲫鱼+花生 397
鲤鱼+红枣 398
鳝鱼+木瓜 398
鳝鱼+松子 398
海带+芝麻 398
带鱼+木瓜 398
菌类 399
银耳+黑木耳 399
口蘑+草菇 399
口蘑+平菇 399
蘑菇+香菇 399
草菇+豌豆 400
黑木耳+黄豆 400
平菇+豌豆 400
鸡腿菇+毛豆 400
香菇+薏米 400
香菇+毛豆 401
草菇+毛豆 401
蘑菇+豌豆 401
草菇+豆腐 401
蘑菇+豆腐 401
蘑菇+荸荠 401
蘑菇+腐竹 401
蘑菇+扁豆 402
蘑菇+油菜 402
蘑菇+冬瓜 402
蘑菇+茭白 402
菌菇+生菜 402
香菇+荸荠 402
香菇+油菜 403
香菇+菜花 403
香菇+莴笋 403
香菇+西蓝花 403
香菇+丝瓜 403
冬菇+冬笋 403
洋菇+西蓝花 404
金针菇+萝卜 404
金针菇+豆腐干 404
金针菇+绿豆芽 404
银耳+菠菜 404
凤尾菇+木瓜 404
口蘑+冬瓜 405
平菇+韭黄 405
黑木耳+卷心菜 405
黑木耳+蒜薹 405
黑木耳+黄瓜 405
黑木耳+豆腐 405
黑木耳+四季豆 406
黑木耳+荸荠 406
黑木耳+莴笋 406
蘑菇+鲫鱼 406
金针菇+鳝鱼 406
银耳+青鱼 406
银耳+鱿鱼 407
黑木耳+章鱼 407
黑木耳+草鱼 407
黑木耳+泥鳅 407
黑木耳+鱿鱼 407
果品类 408
核桃仁+山楂 408
核桃仁+黑芝麻 408
栗子+大枣 408
梨+冰糖 408
柠檬+绵白糖 409
莲子+龙眼 409
苹果+银耳 409
荔枝+糯米 409
红枣、枸杞+猪心 409
芭蕉花+猪心 410
牛奶+蛋黄 410
饮品类 411
蜂蜜+茶 411
茶+粳米水 411
豆浆+圆白菜 411
豆浆+荸荠 411
白酒+荸荠 411
白酒+鸡肉 411
红葡萄酒+蔬菜 412
牛奶+带鱼 412
红糖+猪皮 412
冰糖+绿豆 412
白糖+生姜 412
白糖+海带 413
茶叶+粳米 413
调料类 414
醋+大蒜 414
醋+姜 414
醋+猪蹄 414
碱+玉米 415
醋+草鱼 415
醋+鲤鱼 415
咖喱+鳕鱼 415
咖喱+鸡肉 415
葱+羊肚 415
生葱+牛肉 416
葱+动物肝脏 416
葱+猪血 416
葱+兔肉 416
第十章 不同体质者的饮食宜忌 418
不同体质与食物相克 418
气虚+山楂 418
气虚+佛手柑 418
气虚+大蒜 418
气虚+荜拨 418
气虚+紫苏叶 418
气虚+荷叶 418
气虚+鸽肉 418
血虚+荸荠 418
血虚+大蒜 418
血虚+槟榔 418
血虚+薄荷 419
阴虚+胡椒 419
阴虚+肉桂 419
阴虚+豆蔻 419
阴虚+荜拨 419
阴虚+雀肉 419
阴虚+荔枝 419
阴虚+麻辣火锅 419
阳虚+鸭肉 420
阳虚+兔肉 420
阳虚+甜瓜 420
肾虚+莼菜 420
肾虚+生菜瓜 420
肾虚+甜瓜 420
脾虚+鸭肉 420
脾虚+甲鱼 420
脾虚+田螺 420
脾虚+螺蛳 420
脾虚+蚌肉 421
脾虚+牡蛎肉 421
脾虚+梨 421
脾虚+山楂 421
脾虚+甜菜 421
脾虚+枸杞子 421
肺虚+石榴 421
肺虚+荸荠 421
肺虚+胡桃 421
肺虚+薄荷 421
血瘀+芋艿 422
血瘀+蚕豆 422
血瘀+栗子 422
血瘀+蟹黄 422
血瘀+鱼籽 422
气郁+猪脑 422
气郁+蛋黄 422
气郁+鱿鱼(或乌贼鱼) 422
气郁+贝壳类 422
不同体质与食物相宜 423
气虚+粳米 423
气虚+牛肉 423
气虚+狗肉 423
气虚+鸡肉 423
气虚+鲢鱼 423
气虚+鳝鱼 423
气虚+鳜鱼 423
气虚+大枣 423
气虚+樱桃 423
气虚+葡萄 423
气虚+花生 424
气虚+山药 424
气虚+燕窝 424
气虚+人参 424
气虚+黄芪 424
气虚+紫河车 424
血虚+牛肉 424
血虚+牛肝 424
血虚+羊肉 424
血虚+鸡蛋 424
血虚+阿胶 424
血虚+乌贼鱼 424
血虚+章鱼 425
血虚+大枣 425
血虚+桑葚 425
血虚+龙眼肉 425
血虚+葡萄 425
血虚+苋菜 425
血虚+菠菜 425
血虚+莲藕 425
血虚+黑芝麻 425
血虚+当归 425
阴虚+干贝 425
阴虚+海参 426
阴虚+蛤蜊 426
阴虚+蚌肉 426
阴虚+乌贼鱼 426
阴虚+鳆鱼 426
阴虚+梨 426
阴虚+桑葚 426
阴虚+枸杞子 426
阴虚+燕窝 426
阴虚+银耳 426
阴虚+西洋参 426
阴虚+獭肉 426
阴虚+阿胶 427
阴虚+海参 427
阳虚+狗肉 427
阳虚+羊肉 427
阳虚+雀肉 427
阳虚+海马 427
阳虚+干姜 427
阳虚+胡椒 427
阳虚+肉桂 427
阳虚+荔枝 427
阳虚+茴香 427
阳虚+肉苁蓉 427
阳虚+人参 428
阳虚+蛤蚧 428
肾虚+芝麻 428
肾虚+狗肉 428
肾虚+羊骨 428
肾虚+猪肾 428
肾虚+枸杞子 428
肾虚+冬虫夏草 428
肾虚+杜仲 428
肾虚+何首乌 428
肾虚+海参 429
脾虚+粳米 429
脾虚+糯米 429
脾虚+番薯 429
脾虚+薏苡仁 429
脾虚+眉豆 429
肺虚+白木耳 429
肺虚+燕窝 429
肺虚+百合 429
肺虚+花生 429
肺虚+白果 429
肺虚+山药 430
肺虚+西谷米 430
肺虚+阿胶 430
血瘀+鹅血 430
血瘀+木耳 430
血瘀+赤砂糖 430
气郁+莴苣 430
气郁+佛手 430
气郁+白萝卜 430
第十一章 食物与药物的搭配宜忌 432
引起中毒的食物药物搭配 432
洋地黄+含钙食物 432
洋地黄+酒 432
朱砂+鲤鱼 432
朱砂+茯苓 432
朱砂+猪血 432
朱砂+碘盐 432
吴茱萸+猪肝 433
百合+猪肉 433
维生素C+虾 433
安眠药+酒 433
催眠药+酒 433
巴比妥类药+酒 434
消炎片+鸡蛋 434
水杨酸钠+盐 434
磺胺药+含醇饮料 434
甲硝唑+酒 434
头孢菌素+酒 435
降糖灵+酒 435
甲磺丁脲+酒 435
抗抑郁药物+酒 435
红霉素+酒 436
驱虫药物+猪肉 436
异烟肼+组胺量高的食物 436
导致疾病的食物药物搭配 437
白术+李子 437
白术+大蒜 437
苍术+猪肉 437
苍术+白菜 437
苍术+桃 437
苍术+李子 437
薄荷+甲鱼 438
厚朴+豆类 438
丹参+醋 438
甘草+海带 438
甘草+猪肉 438
麦冬+鲫鱼 439
天冬+鲫鱼 439
北沙参+鲫鱼 439
桔梗+猪肉 439
茱萸+猪肉 439
苍耳+马肉 439
半夏+羊肉 440
石菖蒲+羊肉 440
石菖蒲+羊血 440
地黄+动物血 440
黄连+猪肉 440
双氢克尿塞+胡萝卜 441
消炎痛+茶 441
消炎痛+果汁 441
消炎痛+酒 441
消炎痛+酸性食物 441
乙酰螺旋霉素+果汁 441
去痛片+咸鱼 442
葡萄糖酸锌+酸多食物 442
阿司匹林+茶 442
阿司匹林+酸性食物 442
阿司匹林+果汁 442
阿司匹林+酒 442
阿司匹林+咸鸭蛋 442
阿司匹林+丹参 443
拜糖平+糖类食物 443
磺胺药+醋 443
磺胺药+果汁 443
磺胺药+糖 443
磺胺药+猪肉 443
复方新诺明+酸性食物 443
地塞米松+含糖高的食物 443
可的松+含糖高的食物 444
可的松+高盐食物 444
单胺氧化酶抑制剂+酪胺食物 444
降压灵+酒 445
利血平+酒 445
异烟肼+咖啡、茶 445
优降宁+酪胺食物 445
痢特灵+酪胺食物 445
降低药效的食物药物搭配 446
乌头+豆豉 446
威灵仙+茶 446
细辛+生菜 446
附子+豉汁 446
苍术+大蒜 447
苍术+香菜 447
苍术+青鱼 447
苍术+雀肉 447
茯苓+醋 447
丹参+牛奶 447
丹参+羊肝 447
丹参+猪肝 447
丹参+牛肝 447
丹参+驴肉 448
白术+雀肉 448
紫苏+鲤鱼 448
威灵仙+面汤 448
何首乌+猪血 448
何首乌+萝卜 448
何首乌+葱、蒜 449
厚朴+鲫鱼 449
龙骨+鲤鱼 449
牛膝+牛肉 449
人参+茶 449
人参+含鞣酸的水果 449
生地黄+葱、蒜 449
生地黄+萝卜 450
补骨脂+猪血 450
商陆+狗肉 450
仙茅+牛肉 450
荆芥+鱼、蟹 450
滋补药+牛奶 450
黄连素+茶 451
维生素A+酒 451
维生素A+米汤 451
维生素A+黑木耳 451
维生素B1+茶 451
维生素B1+酒 451
维生素B2+高脂肪食物 452
维生素B2+多纤维素食物 452
维生素B2+酒 452
维生素B6+含硼的食物 452
维生素B12+酒 452
维生素C+牛奶 452
维生素C+鸡肝 453
维生素C+碱性食物 453
维生素E+富含不饱和脂肪酸的食物 453
维生素D+米汤 453
维生素D+黑木耳 454
维生素K3+兔肉 454
维生素K3+山楂 454
维生素K3+酒 454
维生素K3+白菜 454
维生素K3+黑木耳 454
阿司匹林+多糖食物 454
氨茶碱+牛肉 454
氨茶碱+兔肉 455
氨茶碱+鸭肉 455
氨茶碱+鹌鹑肉 455
氨茶碱+蚕豆 455
氨茶碱+蛋黄 455
氨茶碱+干贝 455
氨茶碱+瓜子 455
地塞米松+豆腐 456
地塞米松+牛奶 456
驱蛔灵+茶 456
环丙沙星+茶 456
环丙沙星+豆浆 456
环丙沙星+生菜 456
磺胺药+茶 457
磺胺药+蛋黄 457
磺胺药+核桃 457
可的松+高钙食物 457
利福平+茶 457
利福平+牛奶 457
利血平+含酪胺食物 457
利血平+茶 457
异烟肼+含乳糖的食物 457
异烟肼+富含碘的食物 458
头孢菌素+果汁 458
果导片+辛辣食物 458
眠尔通+茶 458
利眠宁+茶 458
硝酸甘油+酒 458
阿托品+蜂王浆 459
乐得胃+酸性食物 459
健胃片+茶 459
白霉素+酸性食物 459
白霉素+海产品 459
白霉素+蛋黄 459
白霉素+核桃 459
白霉素+花生 459
红霉素类药物+海带 460
红霉素+海鲜 460
土霉素+牛奶 460
链霉素+鱼、蛋、乳制品 460
左旋多巴+高蛋白食物 460
食物与药材相宜 461
白果+鸡肉 461
白果+鱼肝油 461
白术+猴头菇 461
白术+鳝鱼 461
白术+兔肉 461
白术+芋头 462
百合+鸡蛋黄 462
百合+芦笋 462
百合+绿豆 462
百合+沙参 462
百合+鸭蛋 462
半夏+佛手瓜 463
党参+猪腰 463
地黄+白鸭 463
地黄+藕 463
地黄+芋头 463
冬虫夏草+鸭肉 463
冬虫夏草+猪肉 463
冬笋+鲈鱼 463
杜仲+乌骨鸡 464
杜仲+猪腰 464
茯苓+鲤鱼 464
甘草+冬瓜 464
甘草+蜂蜜 464
甘草+花生 464
枸杞+兔肉 465
枸杞+羊肉 465
枸杞+猪肉 465
枸杞+竹笋 465
枸杞叶+羊肝 465
桂花+鸭肉 465
何首乌+鸡肉 466
何首乌+乌鸡 466
何首乌+菠菜 466
槐花+猪肠 466
黄精+冰糖 466
黄连+鲢鱼 466
黄芪+白酒 467
黄芪+胡萝卜 467
黄芪+鸡肉 467
黄芪+青豆 467
人参+桂圆 467
人参+鸡肉 468
人参+鸡蛋 468
人参+甲鱼 468
人参+山药 468
人参+肘子 468
人参果+羊肉 468
人参果+猪肉 468
肉苁蓉+羊肉 468
肉桂+鸡肝 468
三七+乌鸡 469
桑寄生+乌鸡 469
沙参+猪肉 469
砂仁+鲫鱼 469
山药+冰糖 469
山药+鸭肉 469
山药+胡萝卜 469
山药+甲鱼 470
山药+鹿肉 470
山药+糯米 470
山药+羊肚 470
生地+鸡肉 470