现代水禽生产技术PDF电子书下载

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第一章 绪论 1

第一节 我国水禽生产状况 3

第二节 水禽生产的优势与局限性 6

第三节 水禽生产的基本条件与需要解决的问题 12

第二章 水禽的生物学 21

第一节 水禽的外貌特征 23

第二节 水禽的生物学特性和经济学特性 29

第三节 水禽的行为学 32

第三章 水禽品种 35

第一节 蛋鸭品种 37

第二节 肉鸭品种 54

第三节 瘤头鸭品种 61

第四节 鹅品种 64

第四章 水禽遗传育种 87

第一节 水禽的遗传学 89

第二节 现代水禽育种的特点 111

第三节 水禽的育种原理和选育方法 115

第四节 鹅的育种 125

第五节 鸭的育种 133

第六节 水禽的繁育体系及建立 142

第五章 水禽生产设施 145

第一节 水禽场场址选择与规划 147

第二节 水禽舍的建造 152

第三节 水禽生产设备 158

第四节 水禽舍环境控制 165

第六章 水禽场污物的处理 170

第一节 水禽饲养场粪便的处理与利用 172

第二节 水禽场污水的处理与利用 181

第三节 死禽及孵化废弃物的处理与利用 186

第七章 水禽的饲料 188

第一节 水禽的消化特点 190

第二节 水禽的营养需要 194

第三节 常用饲料原料 210

第四节 配合饲料 231

第五节 水禽饲料配制特点 247

第八章 蛋鸭生产 248

第一节 雏鸭的饲养管理 250

第二节 青年鸭的饲养管理 267

第三节 成年蛋鸭的饲养管理 277

第九章 肉鸭生产 304

第一节 快大型肉用仔鸭生产 306

第二节 肉种鸭的饲养管理 318

第三节 填鸭生产和麻鸭育肥 329

第四节 瘤头鸭和骡鸭生产技术 339

第十章 鹅业生产 376

第一节 种鹅的饲养管理 378

第二节 肉用仔鹅生产 394

第三节 肥肝生产 403

第四节 活拔羽绒生产技术 415

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