Part 1 欧洲珍馐,舌尖上的精致享受 8
意大利 8
南瓜蔬菜浓汤 8
意式蔬菜汤 10
凯撒沙拉 12
香煎意大利芹黄油鸡排 14
意大利面 15
萨巴雍 16
法国 18
奶油芦笋汤 18
红酒鹅肝 20
法式焗烤扇贝 22
马卡龙 24
英国 26
牧羊人派 26
炸薯条 27
红酒牛排 28
德国 30
德式烤猪肘 30
斯洛伐克 31
奶油蘑菇汤 31
俄罗斯 32
罗宋汤 32
西班牙 34
西红柿冻汤 34
西班牙海鲜饭 36
瑞典 38
青豆奶油浓汤 38
奶油豆蔻包 40
奥地利 42
维也纳炸牛排 42
咕咕霍夫 44
芬兰 46
北欧式三文鱼汤 46
希腊 47
羊奶酪沙拉 47
荷兰 48
焦糖煎饼 48
瑞士 50
奶酪火锅 50
卢森堡 51
土豆饼配苹果酱 51
挪威 52
熏三文鱼派 52
比利时 54
红烩牛肉 54
华夫饼 56
葡萄牙 58
葡式蛋挞 58
Part 2 饮食亚洲,让味蕾领略醉人风情 62
日本 62
天妇罗 62
章鱼小丸子 64
烤秋刀鱼 66
芝麻味噌煎三文鱼 67
三文鱼寿司 68
寿喜烧 70
厚蛋烧 71
北海道戚风蛋糕 72
韩国 74
辣白菜 74
韩国石锅拌饭 76
喜面 78
冷面 80
煎西葫芦 81
参鸡汤 82
中国 84
粽子 84
煎饺 86
三丝炸春卷 88
泰国 90
冬阴功汤 90
泰式椰汁鸡汤 92
马沙文咖喱 93
马来西亚 94
咖喱角 94
越南 95
越南米纸卷 95
越南风味葱丝挂面 96
越南河粉 98
柬埔寨 99
芭蕉叶蒸鱼 99
老挝 100
青木瓜沙拉 100
印度尼西亚 102
咖喱牛肉 102
新加坡 104
咖喱蟹 104
印度 106
咖喱鸡肉串 106
Part 3 美洲佳肴,多元化的“食尚”体验 110
美国 110
魔鬼蛋 110
脆炸洋葱圈 112
华尔道夫沙拉 114
烤蔓越莓鸡肉卷 116
热狗 118
甜甜圈 120
贝果 122
加拿大 124
枫糖松饼 124
香煎三文鱼 126
巴西 127
巴西烤肉 127
阿根廷 128
炭烤肉排 128
委内瑞拉 130
委内瑞拉玉米饼 130
墨西哥 131
发吉达 131
智利 132
鸡肉蔬菜汤 132
Part 4 非洲美食,大羹至简却不失风味 136
几内亚 136
烤羊排 136
毛里求斯 138
芒果椰子鸡胸肉卷 138
南非 139
咖喱肉末 139
埃及 140
炭烤羊排 140
锦葵汤 142
阿尔及利亚 143
炖蔬菜 143
摩洛哥 144
嫩炒鹰嘴豆 144
Part 5 大洋洲盛宴,大自然的美食馈赠 148
澳大利亚 148
芝士焗龙虾 148
蒜蓉香草牛油烤龙虾 150
龙虾汤 151
烤黑椒西冷牛排 152
澳式牛肉煲 154
巧克力雷明顿 156
新西兰 158
香烤羊排 158
帕芙洛娃蛋白甜饼 160