书籍介绍
图书目录
相关书籍
- 《食品生物技术理论与实践》姜毓君编著 2009
- 《水产类调理食品加工过程品质调控理论与实践》张愍，陈卫平著 2013
- 《食品加工新技术与应用》蒲云峰，张锐利，叶林主编 2019
- 《食品风险分析理论与实践》宋怿主编；黄磊等编写 2005
- 《食品加工技术原理与实践》（英）费洛著；蒙秋霞译 2006
- 《特色调味品加工品质调控技术理论与实践》张慜，陈志雄，陈世豪等著 2014
- 《食品保鲜技术的研究与应用 全国食品贮运保鲜学术讨论会论文集》中国科学技术协会学会工作部编 1989
- 《食品安全管理及信息化实践》胥义，王欣，曹慧编著 2017
- 《生鲜食品保质干燥新技术理论与实践》张慜著 2009
- 《供港食品全程溯源与实时监控关键技术及其应用》陈枝楠主编 2017
出版社其它书籍
- 《黑白Photoshop简明指南》（美）（里奇） Jim Rich，（美）（博策克）Sandy Bozek著；彭松译 1995
- 《育人兴水 北京市水利局培育过硬队伍的经验》刘汉桂主编 2000
- 《中国水利百科全书 水利科研、教育、信息出版、学术团体分册》窦以松主编 2004
- 《画法几何及水利土建制图习题集 第3版》蒲小琼，陈玲，熊艳编著 2005
- 《水电站技术供水可调式射流泵》（苏）加姆斯（Гамус，И.М）等著；陆宏圻等译 1992
- 《北京水利史》吴文涛著 2013
- 《水和北京 北京水利历史规划选编》刘树方主编 2004
- 《北京志·地质矿产水利气象卷·水利志》北京市地方志编纂委员会编著 2000
- 《中国水利史典 海河卷 2》中国水利史典编委会编 2015
- 《北京市区县水利志丛书 顺义县水利志》北京市顺义县水利志编辑委员会编 1995
