设施番茄安全高效生产技术PDF电子书下载

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第一章 概况 1

一、番茄的食疗价值和经济价值 1

（一）番茄的食疗价值 1

（二）番茄的经济价值 3

二、我国番茄产业发展现状与对策 4

（一）番茄产业发展现状 4

（二）我国番茄产业发展问题及对策 6

第二章 番茄的生物学性状 9

一、植物学性状 9

（一）根 9

（二）茎 10

（三）叶 10

（四）花 11

（五）果实及种子 12

二、生长发育周期 12

（一）发芽期 13

（二）幼苗期 13

（三）开花坐果期 14

（四）结果期 15

三、环境条件 15

（一）温度 16

（二）光照 17

（三）水分 17

（四）土壤及养分 18

第三章 类型与品种 20

一、类型 20

（一）普通番茄 20

（二）直立番茄 20

（三）大叶番茄 20

（四）樱桃番茄 21

（五）梨形番茄 21

二、主要栽培品种 21

（一）有限生长类型 21

（二）无限生长类型 22

三、保护地栽培季节与茬口安排 22

第四章 育苗技术 25

一、常规育苗 25

（一）穴盘 25

（二）基质 25

（三）播种 27

（四）管理 28

（五）成苗标准 31

（六）育苗常见问题 31

二、嫁接育苗 34

（一）嫁接育苗作用 34

（二）砧木要求 34

（三）常用的砧木品种 35

（四）穴盘的选择 35

（五）基质 36

（六）播种 36

（七）嫁接 36

（八）嫁接后管理 38

（九）壮苗标准 38

三、扦插育苗 38

（一）苗床设置 39

（二）扦插 39

（三）扦插后管理 40

（四）成苗 41

第五章 番茄栽培技术 42

一、大拱棚番茄优质高效栽培技术 42

（一）品种选择 42

（二）育苗 42

（三）整地定植 42

（四）管理 43

（五）采收 47

（六）病虫害防治 48

二、日光温室番茄优质高效栽培技术 48

（一）品种选择 48

（二）育苗 48

（三）整地定植 48

（四）定植后管理 49

（五）采收和贮藏 55

（六）病虫害防治 55

第六章 番茄基质技术 56

一、栽培基质配制与栽培槽设置 56

（一）基质的种类 56

（二）基质的选用原则 56

（三）基质的性质 57

（四）基质分类 59

（五）复合基质的配置 61

（六）基质的消毒管理 61

（七）栽培槽设置 63

二、番茄基质栽培技术 63

（一）品种选择 63

（二）播种育苗 64

（三）苗期管理 64

（四）定植 65

（五）定植后管理 66

（六）病虫害防治 68

（七）收获 70

第七章 病虫害防控技术 71

一、虫害防控 71

（一）吸食性虫害防控 71

（二）取食性虫害防控 72

二、病害防治 74

（一）真菌性病害防控 74

（二）细菌性病害防控 81

（三）病毒性病害防控 83

（四）线虫病害防控 84

三、生理性病害防控 85

（一）茎叶病害 85

（二）花果病害 86

第八章 设施番茄高效栽培模式 90

一、大拱棚番茄高效栽培模式 90

（一）大拱棚春黄瓜＋夏番茄＋秋芸豆栽培模式 90

（二）大拱棚春黄瓜＋越夏番茄＋冬春菠菜／生菜栽培模式 98

（三）大拱棚早春白菜＋越夏黄瓜／番茄＋秋延迟芹菜种植模式 103

（四）大拱棚春番茄＋夏大白菜＋秋冬莴苣栽培模式 109

（五）大拱棚早春青花菜＋夏豇豆＋秋番茄栽培模式 115

二、日光温室番茄高效栽培模式 122

（一）日光温室秋冬番茄＋早春番茄栽培模式 122

（二）日光温室秋冬番茄＋冬春丝瓜栽培模式 127

（三）日光温室冬春马铃薯＋春番茄＋秋延迟辣椒／青花菜栽培模式 133

（四）日光温室早春西瓜／甜瓜＋秋冬番茄栽培模式 143

（五）日光温室冬春一大茬番茄＋夏萝卜栽培模式 150

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