西湖茶事&于冠西 1
茶·《茶馆》和我&于是之 10
四川的茶馆&马识途 14
老九和老七&方成 21
说茶&邓友梅 25
茶之梦&忆明珠 34
茶事琐忆&凤子 38
品茗与饮牛&冯亦代 44
茶趣种种&艾煊 51
茶之醉&叶文玲 56
茶思&叶辛 60
我和茶(外一章)&叶君健 65
说茶&白航 75
茶话&老烈 83
我家的茶事&冰心 90
太湖畔的熏豆茶&吕锦华 93
茶道之道&伍立杨 99
茶事杂忆&华君武 103
寻常茶话&汪曾祺 108
御茶之雨&苏予 117
茶和我的关系&杜宣 124
太行山油灯下饮茶记&李庄 128
饮茶粤海(外一题)&李国文 136
茶场的日子&李辉 148
清风生两腋,余香齿颊存&〔澳门〕李鹏翥 157
孟婆茶&杨绛 163
水乡茶居&杨羽仪 169
边寨茶趣&张昆华 174
龙井看采茶&陈学昭 191
乌龙茶之韵&陈志泽 196
茶雅急救钞&陈迩冬 199
皖南茶乡闲话&陈登科 204
茶之死&陈慧瑛 211
我和茶神&邹荻帆 213
十载茶龄&邵燕祥 219
佳茗似佳人&何为 223
风庐茶事&宗璞 228
茶诗四题&林林 233
茶佛一味&施佳 241
香港茶事&〔香港〕柳苏 245
谁来开家茶馆(外一题)&柳萌 252
茶小纪&郭风 260
新茶陈柴山泉水&高光 269
茶道&高洪波 276
“祁红”因缘&唐大笠 284
漫说茶文化&唐挚 290
敝乡茶事甲天下&秦牧 298
孵茶馆&秦绿枝 307
俗客谈茶&秦瘦鸥 314
大理茶忆&晓雪 319
龙井访茶记&徐城北 326
喝茶&梁实秋 331
初试日本茶道&黄秋耘 337
栊翠庵品茶&黄裳 340
茶的绿洲&梅南频 347
茶在英国&萧乾 353
大碗茶之歌&绿原 362
村茶比酒香&〔台湾〕琦君 370
龙井寺品茶&韩少华 374
嗜茶者说&韩作荣 381
坐茶馆&舒湮 389
青山一杯茶&蓝翎 397
细说中国茶道:潮州工夫茶&雷铎 402
兴化的早茶&王慧骐 411
茶事闲篇&吴志实 416
青钱柳&李培禹 425
饮茶的异化&施亮 430
一江水煮三省茶&杨多杰 434
淡定有茶&姚意克 440
散漫茶园&颜家文 444