一起虚度美好“食”光PDF电子书下载

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第一章 小厨房里的大世界 12

第一节 流连在旧货市场 12

第二节 完美家宴之道 23

第三节 不同节日的家宴餐桌设计 28

第四节 餐桌上的酒文化 40

第五节 花园野餐攻略 44

第二章 中式节日的仪式感不可或缺 57

第一节 中秋节：传统节日的别致过法（9月底10月初，秋季） 57

上汤枸杞菊花豆腐 57

新加坡肉骨茶 59

葱韭香辣牛肉 61

椒麻猪肚 63

橙汁香煎鳕鱼 65

新加坡辣椒螃蟹 66

魔芋茶树菇啤酒鸭 69

蒜蓉焗烤澳洲虎虾 70

荷香糯米鸡 73

彩色冰皮月饼 75

红酒丁香炖梨 77

第二节 春节：喜庆的节日也可以很浪漫（1月底2月初，初春） 81

胡椒猪肚鸡 81

鱼胶鸡脚淮杞花菇汤 83

松柳海蜇口口脆 84

花雕醉鸡卷 87

勃艮第红酒炖牛肉 89

大富大贵孔雀开屏鱼 91

五福临门香辣海鲜干锅 93

三色珍珠丸子 95

香辣萝卜羊肉煲 97

东坡肉 99

香酥陈皮虾 101

红豆芋泥草莓甜心 103

第三章 西式节日带来的生活情调 107

第一节 复活节：具有异域风情的独特节日（春末） 107

兔子蘑菇浓汤碗 107

波伦亚干酪菠菜贝壳意面 109

胡萝卜藜麦彩椒沙拉＋芒果甜椒维C小炸弹 110

蜜汁香草豆泥烤火鸡腿 113

迷迭香烤羊排 115

胡萝卜杯子蛋糕 116

兔子奶酪糖霜饼干 118

双色芒果布丁 121

第二节 万圣节：孩子们笑闹欢乐的节日（秋末） 124

青口茄汁意面＋南瓜鲜虾浓汤 124

番茄猕猴桃百香果醋饮 126

彩虹酸奶杯＋樱桃番茄奶酪烤法棍 129

芒果粒烤嫩牛肉 131

南瓜覆盆子芝士蛋糕 132

巫婆手指饼干＋鬼怪杯子蛋糕 134

第三节 圣诞节：冬日里的温暖节日（12月） 141

鸡肉油醋汁田园时蔬沙拉 141

圣诞夜热红酒＋草莓甜菜根石榴生机饮 143

盐浸法圣诞香料烤鸡 145

菲力牛排佐奶汁蘑菇土豆泥 147

坚果三文鱼佐奶汁豌豆泥 148

白葡萄酒香草焖青口 151

草莓圣诞老人＋草莓拿破仑酥＋圣诞糖霜饼干 153

三色花环面包 155

肉桂苹果派 157

第四章 主题聚会嗨起来 160

第一节 闺蜜甜蜜聚会：尚记得青春年少的模样 160

莓果酸奶塔＋虾仁小松饼＋黄瓜番茄乳酪卷 160

芒果牛油果鹰嘴豆三文鱼杯子沙拉 163

石榴汁银耳维C果冻＋蓝莓葡萄番茄抗衰生机醋饮 165

绿芦笋虾仁芝士螺旋意面 167

彩色甜心马卡龙 168

天鹅泡芙 171

彩虹草莓千层蛋糕 173

蔓越莓开心果司康 175

第二节 春日公园野餐：踏青的好时光 179

猕猴桃芦笋红枸杞美肌饮品 179

芝麻菜虾仁干酪沙拉 181

牛油果低脂汉堡＋百香果果汁 183

烟熏三文鱼开放式三明治 185

寿司三明治＋火炙三文鱼寿司 186

蓝莓芝士蛋糕 190

红丝绒鲜花水果裸蛋糕 193

第三节 儿童生日聚会：孩子们的欢乐天堂 197

鸡肉芽菜三明治＋番茄奶酪培根鸡蛋卷 197

土豆芦笋嫩牛肉沙拉 199

罗勒番茄蘑菇派 201

摩卡花朵杯子蛋糕＋葡萄柚香蕉思慕雪 202

梦幻公主玫瑰翻糖蛋糕 204

草莓榛果棒棒糖＋派对水果糖霜饼干 207

第四节 夏日的海边烧烤趴 211

蜜桃柠檬莫吉托 211

百香果青柠气泡水 213

草莓巧克力开心果仁棒冰 215

红咖喱鸡翅＋红酒蔬菜鸡肉串＋T骨嫩羊排＋海虾蘑菇 217

香烤玉米＋风琴土豆片 219

抹茶莓果可丽饼 221

蓝莓酸奶爆浆马芬 222

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