书籍 多吃蔬菜身体好  萨巴厨房的封面

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萨巴蒂娜主编

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9

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2018

ISBN

标注页数

191 页

PDF页数

200 页

图书目录

初步了解全书 8

五色蔬菜营养及特色 9

如何科学健康地食用蔬菜 10

常见得几种减肥蔬菜 13

CHAPTER1鲜活·绿色 16

四季豆榄菜拌面 16

菠菜土豆浓汤 17

菠菜素卷饼 18

菠菜虾仁意面 20

虾酱空心菜 22

培根生菜三明治 24

爽口莴笋丝 26

减脂圆白菜卷 28

冰草沙拉 30

青豆泥 31

苦瓜海米煎蛋 32

苦瓜酿肉 34

农家花椒芽煎饼 36

西蓝花虾仁彩蔬丁 38

豌豆尖汆丸子 40

虾滑酿秋葵 42

韭菜炒蛤螺肉 44

豌豆苗春饼 46

蒲公英芥末墩 48

蒲公英沙拉 49

芹菜虾球 50

烤芦笋 52

丝瓜文蛤汤 53

马齿苋玉米团 54

香拌马齿苋皮蛋 56

蒜蓉粉丝油菜盏 58

油菜培根大米粥 60

CHAPTER2鲜艳·红色 62

梅酒圣女果 62

番茄牛肉焗饭 64

番茄培根厚蛋烧 66

酸甜番茄虾 68

番茄豆腐羹 70

银耳番茄盏 72

腌渍樱桃萝卜 74

香橙柠檬樱桃萝卜沙拉 75

越南春卷 76

红椒鸡蛋杯 77

红甜菜根意面 78

红甜菜根饭团 79

红甜菜根藜麦饭 80

CHAPTER3清新·橙黄色 82

自制胡萝卜干 82

胡萝卜奶昔 84

胡萝卜金枪鱼沙拉 85

胡萝卜口袋饼 86

黄豆芽焖面 88

黄豆芽猪排汤 90

杏鲍菇炒玉米粒 92

玉米胡萝卜猪蹄汤 94

玉米培根比萨 96

玉米南瓜土豆泥 98

奶香蜂蜜玉米汁 99

玉米松饼 100

南瓜燕麦粥 101

素炒南瓜 102

南瓜鸡腿焖饭 104

南瓜八宝饭 106

奶香南瓜派 108

黄椒焗饭 110

韭黄带鱼羹 112

韭黄虾仁滑蛋盖面 114

韭黄虾仁馄饨 116

香拌黄花菜 118

黄花菜炒腊肉 120

CHAPTER4浓郁·黑紫色 122

浓郁香菇酱 122

酿香菇 124

紫薯燕麦杯 126

紫薯银耳羹 127

鱼香茄子煲 128

蒜泥麻酱蒸茄子 130

茄子奶酪比萨 132

虾泥烤长茄 134

紫甘蓝蜂蜜汁 136

紫甘蓝焖饭 137

香烤紫甘蓝 138

紫甘蓝香肠沙拉 140

干锅梅菜茶树菇 142

烤紫洋葱木耳馕饼 144

紫苏豆腐饭团 146

CHAPTER5质洁·白色 148

板栗烧芋头 148

红糖桂花芋头 149

小芋头烧鸡翅 150

香辣卤素菜 152

鲍汁白萝卜 154

萝卜糕 156

白萝卜炖蜂蜜 158

杂蔬土豆泥 159

老干妈土豆片 160

葱香小土豆 162

酸辣藕带 164

桂花香橙蜜藕 165

梨藕蜂蜜汁 166

海米炒冬瓜 167

鲜贝冬瓜球 168

酿冬瓜茶 170

金沙茭白 171

白菜烧卖 172

冬日腌白菜 174

鸡蛋红枣山药糕 176

山药养生粥 177

五色山药 178

山药花生莲藕露 180

低热量拌双花 181

腐乳菜花 182

杏仁菜花碎比萨 184

竹笋小炒 186

竹荪莲子甜汤 187

竹荪冬笋汤 188

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