第一章 人类学与倡导 1
平衡行为 1
协助跨文化交流 7
捍卫生活方式与知识 11
人权 17
地权 20
参与式行动 26
第二章 人类学与援助 36
跨越边界 36
援助和模棱两可 38
非政府组织学 44
帮助援助工作 47
应对移民问题 50
理解种族和种族主义 52
第三章 人类学与发展 58
批判的发展 58
在发展中 64
连接多方现实 70
保留文化多样性 84
全球化 90
第四章 人类学与环境 98
“环境”问题 98
本土知识 106
政治生态学 109
“解读”垃圾 114
人与动物的关系 115
人类学与环境保护主义 120
第五章 人类学与治理 132
整体图 132
局部图 143
家庭研究 147
强制与说服 149
教育 156
第六章 人类学,商业和工业 165
钱很重要 165
商业中的人类学家 176
跨国与跨文化交流 184
人类学与传播媒体 189
营销人类学 195
设计人类学 202
第七章 人类学与健康 208
文化环境中的健康 208
从摇篮到坟墓 211
食物与生活方式 225
理解疾病 235
毒品文化与犯罪 237
管理健康 246
第八章 人类学,艺术与身分 252
定义身分 252
社会性别与生理性别 254
种族、民族主义与社会运动 257
表现身分 262
艺术与表演 266
博物馆与文化遗产 278
电影与摄影 284
结语 290
应用人类学 290
跨学科性质的人类学 292
人类学的迁移应用 294
什么样的人会成为人类学家 300
附录 学习人类学 303
专业词汇表 305