书籍介绍
图书目录
吃在北平 1
再谈吃在北平 29
北平的甜食 39
北平的独特食品 52
二谈北平的独特食品 63
故都的早点 72
故都的奶品小吃 77
燕京梨园知味录 82
燕尘偶拾 88
北平上饭馆的诀窍 94
津沽小吃 100
吃在上海 106
熊掌及罕不拉怎么吃 142
曼谷的水果 148
谈酒 151
闲话香槟酒 167
酒话连篇 176
谈喝茶 191
谈烟斗与抽板烟 197
鼻烟及鼻烟壶 215
漫谈香烟 240
与林语堂一夕谈烟 245
香烟琐忆 252
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