书籍介绍
图书目录
第一章 茶之历史 1
第一节 茶的起源 1
第二节 茶的传播 9
第二章 茶之文化 15
第一节 茶诗 15
第二节 茶画 31
第三节 茶文 44
第三章 茶艺 55
第一节 茶艺的概念 55
第二节 茶艺的历史 62
第三节 茶艺的流派 68
第四章 茶之水 89
第一节 泡茶用水 89
第二节 泡茶要素 106
第五章 茶之具 111
第一节 茶具 111
第二节 紫砂茶具 116
第三节 茶具选配 133
第六章 茶艺礼仪 138
第一节 茶艺服务人员的礼仪 138
第二节 行茶技艺 151
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