食物是更好的药 正确的食物 科学的比例 健康的身体PDF电子书下载

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第一章 话说药食同源 3

1．话说药食同源 3

2．话说食物的“四性”“五味” 4

3．话说饮食调理 6

4．药补不如食补 10

5．药食同源，食物的功效 12

第二章 营养与疾病的关系 21

1．营养对人体健康的影响 21

2．营养与心脑血管疾病的关系 22

3．肝脏功能与营养调理 25

4．胃肠道疾病的营养调理 28

5．心脑血管疾病的营养调理 30

6．糖尿病的营养调理 33

第三章 营养和我们的免疫系统 39

1．免疫系统：保护我们的健康 39

2．我们的免疫系统 41

3．人体免疫系统与营养的关系 43

4．营养免疫食品 45

5．提高免疫力，从饮食入手 46

第四章 食物是最好的医生 53

1．冠心病的饮食疗法 53

2．慢性胃病的饮食疗法 54

3．肾病的饮食疗法 57

4．肝腹水的饮食疗法 59

5．呼吸道疾病的饮食疗法 60

6．各种妇科疾病的饮食疗法 62

7．感冒的饮食疗法 64

第五章 药食两用话食物 69

1．药食两用话百合 69

2．药食两用话桂圆 69

3．药食两用话莲子 70

4．药食两用话枸杞 71

5．药食两用话山药 72

6．药食两用话薏苡 74

7．药食同源话红枣 75

8．药食两用话绿茶 77

9．药食两用话萝卜 79

10．药食两用话荞麦 81

11．药食两用话干果 83

12．药食两用话胡萝卜 85

13．药食两用话黑米 86

14．药食两用话大蒜 88

15．药食两用话木耳 90

16．药食两用话洋葱 92

第六章 吃对食物就健康 97

1．吃这些水果，能帮你滋阴润肺 97

2．吃这些食物，能滋补五脏 98

3．吃这些食物，有助于防治心血管疾病 101

4．吃这些食物，能帮助改善睡眠 103

5．多吃水果蔬菜，可防心脏病 105

6．多吃谷物，有益健康 106

7．健康度过更年期，要吃这些 108

8．吃红色食物，能补血益心 110

9．气血不足，多吃补血的食物 112

10．肾虚，要吃这些食物 114

11．亚健康人群，要吃这些 116

12．吃对食物，可以让大脑更灵活 117

13．吃这些食物，有益长寿 119

第七章 营养是最好的美容品 127

1．吃出弹性紧致的肌肤 127

2．吃美白抗衰老的水果，让你越吃越年轻 128

3．抗衰老的美容养颜偏方 131

4．十大排毒养颜的食物 133

5．喝养颜粥，养五脏润肌肤 136

6．减轻“少白头”的食疗方法 138

7．蜂蜜有助防治面部皱纹 140

8．三白汤祛斑，更年期女性最适用 142

9．喝菊花茶舒缓肝气，治脸色蜡黄 143

10．补充胶原蛋白，鱼类最佳 144

11．吃这些食物，头发会柔顺光亮 145

12．美容养颜离不开的几种食物 147

13．驻颜美容必选蜂王浆 151

14．红枣补血，还皮肤好脸色 152

15．要想水灵灵，每天喝8杯水 153

第八章 做自己的营养师 157

1．蔬菜的营养 157

2．水果的营养 160

3．鸡蛋的营养 164

4．肉类的营养 166

5．豆类的营养 170

6．坚果的营养 173

7．花果茶的营养 174

8．水的营养 178

9．牛奶的营养 179

10．五谷杂粮的营养 182

11．维生素的营养 184

第九章 膳食指导方针 189

1．从吃开始防病、治病 189

2．科学合理的膳食很重要 191

3．饮食结构要讲科学 193

4．辨证饮食，对“症”下食 198

5．食素，也要吃点荤 201

6．吃盐要恰到好处 204

第十章 饮食疗法，简简单单 209

1．想补肾，就要吃山药 209

2．治哮喘，常食黄芪与百合 210

3．防治胃癌乳腺癌，要吃西兰花 211

4．降低血液黏稠，要吃黑木耳 213

5．心肾不足失眠多梦，吃莲子 214

6．调中开胃、抗衰减肥，要吃玉米 215

7．散瘀降血压，吃茄子 217

8．饭不香，吃生姜 218

9．降血压，吃芹菜 219

10．降低心脏病发病率，多吃鱼 220

11．补肾温阳，吃韭菜 222

12．常吃大豆，有效抗击乳腺癌 223

13．秋季润肤，每天喝杯黑芝麻 224

14．清热润燥，要喝菊花 225

15．冬季上火，喝金银花 227

16．秋燥肺热皮肤痒，吃梨 228

第十一章 把饭吃好 231

1．吃好早餐很重要 231

2．午餐，你吃好了吗 232

3．吃晚餐更要讲究 233

4．上班族如何把饭吃好 234

5．学生族如何吃饭 236

6．老人如何吃好饭 238

7．小孩子，吃饭要重视营养 240

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