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陈长芳主编

购买点数

8

出版社

旅游教育出版社

出版时间

2019

ISBN

标注页数

111 页

PDF页数

115 页

图书目录

炒肉(猪牛羊等畜肉) 6

板煎脆香骨 6

白辣椒炒肚片 6

柏枝锅巴腊肉 7

铲铲烫菜排骨 8

大片腊肉盖海椒 9

拱嘴回锅 9

火爆黄喉 10

火爆猪肝 11

滑炒虾腰 12

好吃猪肝 13

姜辣寸骨 13

腊八豆炒油渣 14

萝卜丸炒辣椒 15

崀山杀猪菜 16

农家莴笋炒吹肉 17

泡椒板筋 17

飘香金沙骨 18

青椒肥肠拆骨肉 19

桥头双嫩 20

水豆豉爆黄喉 21

酥豆心管 21

石门肥肠 22

手撕西芹炒猪肚 22

薯条香烤肉 23

生态猪回锅肉 23

铁板格格肉 24

田螺炒腊肠 24

铜盘腰花 25

香草排骨 26

香椿小排 27

鲜椒猪手 27

香辣排骨 28

鲜露油煎肝 28

香茅草炒海猪肉 29

小米排骨 29

湘西烤肉 30

盐菜炒蹄筋 31

有点味的扇子骨 31

洋芋粑粑炒腊肉 32

醉行排骨 33

18秒牛肉 34

卜辣椒炒牛肚丝 35

草垛的秘密 36

干煸定安小黄牛 37

金丝黄牛肉 38

牛肉诱惑 39

泡豇豆牛仔骨 39

双椒爆牛肉 40

烧辣椒腊牛肉 40

酸芋头炒牛肉 41

铁锅芥菜牛肉 41

新晃黄牛肉 42

孜然心管小麻花 42

贝勒烤肉 43

谷米炒羊杂 44

烤蒜羊白腰 44

辣子羊肺 45

泡椒羊肠 45

花椒兔丁 46

炒禽(鸡鸭鹅等禽类) 47

白椒捆鸡 47

个性鸡杂 48

椒香鸡 49

老妈碎碎鸡 50

酸萝卜炒双脆 50

莳萝干炒鸡 51

透味鸡 52

文蛤青椒辣子鸡 53

香辣土鸡脖 54

香茅草干葱鸡腿肉 54

小叔家的鸡脆骨 55

吮指辣子鸡 56

二代铁铲鸭 56

黄阿婆麻辣鸭舌 57

辣爆鸭肝 58

紫罗酸藕飞鹅片 59

乳鸽碎炒 59

炒河鲜 60

菜心炒鲮鱼球 60

黑胡椒炒爽鳝 61

泡豇豆煸鲫鱼 62

青椒炒血鳝 62

五椒鳝片 63

香辣鱼皮 64

双炒白米虾 65

鲜莲子炒河虾仁 66

水豆豉爆牛蛙 67

想吃铲铲蛙 67

XO酱生煎牛蛙 68

炒海鲜 69

包纳大福 69

凤尾大虾配海苔酥蚕豆 70

干煸海丁 71

蒿梗蒜香海肠 72

煎阿拉斯加蟹腿 73

胶东小炒皇配玉米饼子 74

尖椒小炒鲜鲍片 75

麻辣朋友圈 76

麻辣小海鲜 76

秘制口味炒花蛤 77

炝炒小沙蟹 78

秋葵福果炒元贝 79

石锅辣椒炒海参 79

山核桃花炒鲜鱿 80

四角豆炒眼睛螺 81

酸萝卜炒蜇皮 81

松茸煎蚌片 82

酸笋开心花蛤 82

铁板文蛤 83

五花肉炒笔管鱼 84

香辣胡椒虾 84

XO酱爆皮皮虾肉 85

新派元宝虾 85

羊肚菌XO酱炒水晶龙虾球 86

珍珠马蹄银鳕鱼 87

炒菜蔬 88

白玉菇炒芥菜 88

铲铲土豆仔 88

脆皮冬瓜 89

葱香芋儿 90

大红椒擂蚕豆 91

干煸口蘑 91

干煸松茸 92

干煸土豆丸子 92

桂花腊肠炒酥藕 93

橄榄肉粒炒秋葵 93

蛤蜊肉油渣煸四季豆 94

高山小土豆 94

酱爆有机青椒 95

苦瓜炒冬瓜 95

擂辣椒香菇仔 96

牛肉松炒龙笋 96

酸刀豆秋葵 97

蒜苗炒莲菜 97

土豆炒茄泥 98

跳舞的瓜宝宝 98

香椿炒山药 99

小炒茄子豇豆 99

小笋炒酸菜 100

阴干萝卜皮炒肉 100

营养小炒 101

腌猪肉炒粉蒸土豆 101

炒随便 102

炒山粉条 102

豆腐炒鸡蛋 102

豆角炒卷子 103

干炒粉丝 104

怪味豆腐皮 104

火龙果雪芽炒叉烧 105

韭黄金丝蛹 106

口口香 106

凉粉炒馍 107

姥姥家春饼 107

老妈随便炒 108

四季桃油 108

蟹粉炒自制年糕 109

香酥臭豆腐 110

鸭蛋炒粉皮 110

孜然手撕面筋 111

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