第一章 无公害水产品养殖 1
一、无公害水产品及认证程序 1
二、无公害水产品养殖类型 5
第二章 淡水鱼类养殖品种的选择 8
一、常见淡水鱼类养殖品种 8
二、名优淡水鱼类养殖品种 11
第三章 鱼类的人工繁殖 19
一、鱼类产卵孵化设施 19
二、养殖鱼类的人工繁殖技术 23
第四章 工厂化育苗 50
一、工厂化育苗设施 50
二、育苗生产工艺 55
第五章 苗种培育 59
一、池塘的清整 59
二、鱼苗培育 61
三、鱼种培育 67
第六章 池塘综合养殖技术 75
一、传统多品种混养模式 75
二、常见品种搭配及比例 78
三、80:20池塘养殖模式 83
四、池塘综合养殖的饲养管理 88
五、活鱼运输 106
第七章 网箱养鱼 109
一、网箱养鱼的原理与特点 109
二、养殖水域对网箱养鱼的负荷力 116
三、网箱结构与设置 122
四、生产技术管理 130
五、网箱养殖实例 139
第八章 流水养鱼 145
一、流水养鱼特点及类型 145
二、流水养鱼设施建设 147
三、流水养鱼技术 159
四、流水养殖实例 162
第九章 大水面养鱼 165
一、内陆水域生态环境特点及养殖概况 165
二、大水面粗放式鱼类养殖 170
三、湖泊水库移植增殖技术 186
第十章 稻田养鱼 194
一、稻田养鱼的原理和概况 194
二、稻田养鱼的工程建设 198
三、稻田养鱼的类型 203
四、稻田养鱼技术 204
参考文献 210