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第1章 总论 1

1.1 成本的内涵和作用 2

1.1.1 成本的内涵 2

1.1.2 成本的作用 2

1.2 成本会计的发展及概念、对象和职能 3

1.2.1 成本会计的发展及概念 3

1.2.2 成本会计的对象 4

1.2.3 成本会计的职能 6

1.3 成本会计的组织工作 7

1.3.1 设置成本会计机构 7

1.3.2 配备必要的成本会计人员 8

1.3.3 制定科学、合理的成本会计制度 9

本章小结 9

思考与练习 10

第2章 制造业成本核算的基本要求和一般程序 11

2.1 成本核算的基本要求 12

2.1.1 算管结合，算为管用 12

2.1.2 正确划分各种费用的界限 12

2.1.3 正确确定财产物资的计价和价值结转方法 13

2.1.4 做好各项基础工作 14

2.1.5 按照生产特点和管理要求选择适当的成本计算方法 15

2.2 费用的分类和产品成本项目 15

2.2.1 费用按经济内容分类 15

2.2.2 费用按经济用途分类 16

2.2.3 直接生产费用和间接生产费用 18

2.3 成本核算的一般程序及主要账户设置 18

2.3.1 产品成本核算的一般程序 18

2.3.2 成本核算的主要会计账户设置 20

本章小结 21

思考与练习 22

第3章 企业生产费用的归集和分配 23

3.1 各种费用要素的归集和分配 24

3.1.1 材料费用的核算与分配 24

3.1.2 外购动力费用核算与分配 26

3.1.3 职工薪酬的分配 27

3.1.4 折旧费用的分配 30

3.1.5 借款费用、税金及其他费用的分配 30

3.2 辅助生产费用的归集和分配 32

3.2.1 直接分配法 32

3.2.2 交互分配法 33

3.2.3 计划成本分配法 34

3.2.4 代数分配法 35

3.2.5 顺序分配法 36

3.3 制造费用的归集和分配 37

3.3.1 制造费用的归集 37

3.3.2 制造费用的分配 37

3.4 废品损失和停工损失的核算 40

3.4.1 废品损失的核算 40

3.4.2 停工损失的核算 43

本章小结 44

思考与练习 44

第4章 生产费用在完工产品与在产品之间的分配和归集 49

4.1 在产品数量的核算 50

4.1.1 在产品收发结存的日常核算 50

4.1.2 在产品清查的核算 51

4.2 完工产品和在产品之间分配费用的方法 52

4.2.1 在产品成本忽略法 52

4.2.2 在产品按年初数固定计算法 53

4.2.3 在产品按所耗原材料费用计价法 53

4.2.4 在产品按完工产品成本计算法 53

4.2.5 约当产量比例法 53

4.2.6 在产品按定额成本计价法 56

4.2.7 定额比例法 56

本章小结 58

思考与练习 59

第5章 产品成本计算方法概述 62

5.1 生产特点和成本管理的要求对成本计算的影响 63

5.1.1 生产按工艺过程特点分类 63

5.1.2 生产按组织特点分类 63

5.1.3 生产特点对产品成本计算的影响 64

5.1.4 管理要求对产品成本计算的影响 64

5.2 产品成本计算的基本方法和产品成本计算的辅助方法 65

5.2.1 产品成本计算的基本方法 65

5.2.2 产品成本计算的辅助方法 65

5.2.3 各种成本计算方法的实际应用 65

思考与练习 66

第6章 产品成本计算的基本方法 67

6.1 产品成本计算的品种法 68

6.1.1 品种法的概念 68

6.1.2 品种法的特点和适用范围 68

6.1.3 品种法的成本核算程序 69

6.1.4 品种法应用举例 69

6.1.5 品种法的特例——简单法 76

6.2 产品成本计算的分批法 78

6.2.1 分批法的概念 78

6.2.2 分批法的特点和适用范围 78

6.2.3 分批法的成本核算程序 79

6.2.4 分批法应用举例 80

6.2.5 简化的分批法 82

6.3 产品成本计算的分步法 86

6.3.1 分步法的概念 86

6.3.2 分步法的特点和适用范围 86

6.3.3 分步法的成本核算程序 87

6.3.4 平行结转分步法的应用计算举例 100

本章小结 109

思考与练习 109

第7章 产品成本计算的辅助方法——分类法、定额法 127

7.1 产品成本计算的分类法 128

7.1.1 分类法概述 128

7.1.2 影响分类法成本计算正确性的因素 128

7.1.3 分类法的计算程序 129

7.1.4 类内产品成本的分配方法 129

7.1.5 分类法的优、缺点 131

7.2 产品成本计算的定额法 132

7.2.1 定额法概述 132

7.2.2 定额法的运用 132

7.2.3 定额成本及脱离定额差异的计算 133

7.2.4 材料成本差异的分配 136

7.2.5 定额变动差异的计算 136

本章小结 137

思考与练习 138

第8章 企业成本报表的编制与分析 140

8.1 成本报表概述 141

8.1.1 成本报表的概念 141

8.1.2 成本报表的作用 141

8.1.3 成本报表的种类 141

8.1.4 成本报表的编制要求 141

8.2 全部产品生产成本表的编制与分析 142

8.2.1 全部产品生产成本表的概念和作用 142

8.2.2 全部产品生产成本表的结构和内容 142

8.2.3 全部产品生产成本表的编制方法 143

8.2.4 全部产品生产成本表分析 145

8.3 主要产品单位成本表的编制与分析 149

8.3.1 主要产品单位成本表的编制 149

8.3.2 制造费用明细表的编制 151

8.3.3 主要产品单位成本表分析 152

8.4 期间费用报表的编制与分析 156

8.4.1 期间费用报表的概念和作用 156

8.4.2 期间费用报表的结构和内容 156

8.4.3 期间费用报表的编制方法 157

8.4.4 期间费用报表分析 157

本章小结 158

思考与练习 159

第9章 其他行业成本计算 160

9.1 商品流通企业成本核算 161

9.1.1 商品流通企业的特点 161

9.1.2 商品流转的核算方法 161

9.1.3 商品采购成本的确定 163

9.1.4 商品销售成本的确定 164

9.2 物流成本核算 174

9.2.1 物流与物流成本概述 174

9.2.2 物流成本管理与核算 174

本章小结 182

思考与练习 183

第10章 成本预测、成本决策、成本计划、成本控制和成本考核 185

10.1 成本预测 186

10.1.1 成本预测概述 186

10.1.2 成本预测方法的应用 188

10.2 成本决策 190

10.2.1 成本决策的程序 190

10.2.2 成本决策中的成本 190

10.2.3 成本决策的方法 192

10.3 成本计划 198

10.3.1 成本计划的编制程序 198

10.3.2 成本计划的编制 198

10.3.3 费用预算的编制 200

10.4 成本控制 201

10.4.1 成本控制的基本程序 201

10.4.2 成本控制的方法 201

10.5 成本考核 207

10.5.1 责任成本 207

10.5.2 责任成本考核 209

本章小结 210

思考与练习 211

参考文献 213

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