第一章 概论 1
第一节 GB 9685的修订历程 2
第二节 GB 9685在标准体系中的地位和作用 4
第三节 GB 9685的修订概况 5
第二章 标准修订情况 6
第一节 标准修订背景和原则 6
第二节 标准修订过程 7
第三节 主要修订内容及依据 9
第三章 标准内容说明 81
第一节 范围和术语、定义 81
第二节 使用原则和使用规定 91
第三节 附录A食品接触材料及制品允许使用的添加剂及使用要求 94
第四节 附录B、附录C、附录D、附录E 107
第五节 其他相关问题 109
第六节 食品接触材料及制品用添加剂使用规定的查询方式 111
第四章 我国食品相关产品管理 117
第一节 我国食品相关产品管理概况 117
第二节 我国食品相关产品标准体系 126
第五章 国外食品接触材料法规概况 134
第一节 美国食品接触材料法规概况 134
第二节 欧盟食品接触材料法规概况 139
第三节 日本食品接触材料法规概况 142
第四节 加拿大食品接触材料法规概况 146
第五节 韩国食品接触材料法规概况 148
第六章 国外食品接触材料风险评估概况 150
第一节 美国食品接触材料风险评估概况 150
第二节 欧盟食品接触材料风险评估概况 152
第三节 日本食品接触材料风险评估概况 154
第四节 加拿大食品接触材料风险评估概况 155
附录 158
附录一 食品相关产品新品种行政许可管理规定 158
附录二 食品相关产品新品种申报与受理规定 161
附录三 食品接触材料及制品用添加剂英文索引 169
附录四 国家卫生计生委公告批准的食品相关产品新品种 287
缩略语表 309