第一章 总论 1
第一节 家务劳动研究的意义 1
第二节 家务劳动研究的对象 6
第三节 家务劳动研究的目的和任务 9
第四节 家务劳动研究的方法 10
第二章 家务劳动的本质 14
第一节 家务劳动的概念 14
第二节 家务劳动的性质特征 20
第三节 家务劳动的价值 28
第四节 家务劳动的历史演变 35
第五节 家务劳动要素与过程 40
第三章 家务劳动与社会劳动 48
第一节 家务劳动的社会意义 48
第二节 家务劳动与社会劳动的比例关系 55
第三节 家务劳动与社会劳动的循环、协调、冲突与转换 61
第四章 家务劳动与家庭 67
第一节 家务劳动的家庭意义 67
第二节 家务劳动与家庭因素影响 70
第三节 家庭经济与家务劳动 82
第四节 农民家庭的家务劳动 85
第五节 知识分子家庭的家务劳动 91
第六节 青年职工家庭的家务劳动 95
第七节 老人家庭的家务劳动 99
第五章 家务劳动与妇女 105
第一节 史前与私有制社会的家务劳动与妇女 105
第二节 社会主义社会的家务劳动与妇女 111
第三节 中国妇女从事家务劳动的状况 116
第四节 职业妇女的双重角色冲突与解脱 127
第五节 妇女的就业意识和家务劳动心理 136
第六节 “妇女回家论”评析 146
第七节 探索妇女阶段就业的新路子 154
第六章 家务劳动中的人际关系 162
第一节 家务劳动中的夫妻关系 162
第二节 家务劳动中的亲子关系 175
第三节 家务劳动中的婆媳关系 179
第七章 家务劳动管理 184
第一节 家务劳动的时间管理 184
第二节 家务劳动的经济管理 195
第三节 家务劳动的科学管理 213
第八章 家务劳动社会化 222
第一节 家务劳动社会化的理论实践和意义 222
第二节 我国家务劳动社会化的现状与问题 232
第三节 实现家务劳动社会化的条件 238
第四节 家务劳动社会化的方式 244
第五节 家务劳动社会化的途径 249
第六节 家务服务社会化 256
第七节 家务劳动现代化 267
第九章 保姆与保姆管理 270
第一节 保姆现象的历史与现状 270
第二节 保姆服务的意义与作用 275
第三节 保姆群体存在与发展的前提 280
第四节 保姆与主户的关系 284
第五节 保姆的培训与管理 289
第十章 家庭生活技术教育与研究 298
第一节 家庭生活技术教育 298
第二节 家庭生活技术教育的内容与作用 304
第三节 孩子的家务劳动教育 310
第四节 家庭生活技术研究 318
第十一章 家务劳动的未来 324
第一节 家务劳动的未来趋向 324
第二节 家务劳动未来预测的现实启示 330
主要参考文献 333
