书籍介绍
图书目录
开场白：喝酒不是我的爱好！ 1
下酒菜 17
谦氏下酒菜 17
头蹄下水拼盘 27
孜然烤串 41
丸子 56
小龙虾 72
豆腐 81
野菜 89
咸菜 102
硬菜 115
鸡 115
鸭 124
鱼 142
红烧肉 159
大闸蟹 171
火锅 191
火锅 191
羊 204
主食 222
蛋炒饭 222
打卤面 236
拉面 247
馒头 262
小食 279
瓜子 279
栗子 295
调料 312
油 312
盐 325
酱 342
酱油 358
出门右拐 375
凉粉 375
豆汁儿 375
煎饼果子 386
烧饼 396
包子 410
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- 《北京酒馆》刘亚玲著 2018
- 《死于圣殿，生于酒馆 音乐札记》贾晓伟著 2004
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- 《古泉酒馆》（英）理查德·弗朗西斯著 2011
- 《APSD亚太空间设计 咖啡酒馆》亚太空间设计杂志社编 1985
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