上篇 白藜芦醇的基础研究 2
第一章 绪论 2
第一节 医食同源,药食同行 2
一、医食同源 2
二、药食同行 3
第二节 天然药物在国内外的研究现状 8
一、我国天然药物研究现状 9
二、国际天然药物研究现状 11
第三节 天然药物的临床应用 15
一、心血管疾病 16
二、具有神经系统保护作用 19
三、具有抗菌消炎作用 21
第四节 中国酒文化 26
一、中国酒文化的起源与酒文化的形成 26
二、中国酒文化特征与历史价值 27
三、中国酒文化的内容 28
四、中国酒文化的发展 30
第五节 葡萄酒与白藜芦醇 31
一、葡萄酒的保健作用 31
二、白藜芦醇的研究历程及作用 32
三、不同葡萄酒白藜芦醇的含量及其影响因素 34
四、葡萄酒中白藜芦醇的测定 35
第二章 白藜芦醇的研发历程 40
第一节 白藜芦醇的发现 40
第二节 白藜芦醇的分布和主要来源 41
一、白藜芦醇在自然界的分布 41
二、白藜芦醇的合成 43
第三节 白藜芦醇在疾病防治中的重要地位 45
一、概述 45
二、白藜芦醇的心血管保护作用 45
三、白藜芦醇的抗肿瘤作用 46
四、白藜芦醇的抗菌、抗病毒作用 47
五、白藜芦醇的抗炎作用 48
六、白藜芦醇的抗氧化作用 48
七、白藜芦醇的免疫调节作用 49
八、白藜芦醇对皮肤光老化的保护作用 49
九、白藜芦醇的雌激素样作用 50
十、白藜芦醇对眼部疾病的防治作用 50
十一、关于白藜芦醇的问题与展望 50
第四节 白藜芦醇的临床应用前景 51
一、概述 51
二、白藜芦醇在医药及保健品方面的应用前景 51
三、白藜芦醇在运动医学中的应用前景 56
四、白藜芦醇的发展前景 57
第三章 白藜芦醇的生物药理活性 63
第一节 白藜芦醇及其衍生物的分子结构和理化性质 63
一、白藜芦醇的分子结构和理化性质 63
二、白藜芦醇的系列衍生物 64
第二节 白藜芦醇的制备与精制 78
一、白藜芦醇的制备 78
二、白藜芦醇的分离纯化 83
第三节 白藜芦醇的药代动力学研究现状 85
一、白藜芦醇的吸收与代谢 85
二、白藜芦醇的分布与消除 89
三、白藜芦醇口服后的体内代谢过程 90
四、白藜芦醇的药代动力学研究展望 92
第四节 白藜芦醇的药效学研究 92
一、抗肿瘤作用 92
二、心血管保护作用 94
三、抗炎作用 96
四、抗菌、抗病毒作用 97
五、其他功效 98
第五节 白藜芦醇的安全性 98
一、非临床药物安全性评价 99
二、临床药物安全性评价 101
三、白藜芦醇临床制剂的安全性评价 102
第四章 新技术在白藜芦醇研发中的应用 106
第一节 基因组学技术与白藜芦醇 106
一、基因组学技术 106
二、基因组学技术在白藜芦醇研究中的应用 112
第二节 蛋白质组学技术与白藜芦醇 114
一、蛋白质组学技术 114
二、蛋白质组学技术在白藜芦醇研究中的应用 123
第三节 代谢组学技术与白藜芦醇 127
一、代谢组学技术 127
二、代谢组学技术在白藜芦醇研究中的应用 134
第四节 芯片技术与白藜芦醇 135
一、芯片技术 135
二、生物芯片技术在白藜芦醇研究中的应用 147
第五章 白藜芦醇抗衰老的基础研究 152
第一节 概述 152
第二节 衰老的分子调控机制 157
第三节 MicroRNA与衰老 164
第四节 白藜芦醇与MicroRNA 171
一、概述 171
二、白藜芦醇与MicroRNA研究进展 171
三、应用前景 172
第五节 白藜芦醇对衰老细胞的抗衰老分子机制 172
一、概述 172
二、白藜芦醇的抗衰老分子机制 174
第六节 白藜芦醇对衰老动物模型的抗衰老机制 175
一、概述 175
二、白藜芦醇在衰老动物模型中的抗衰老机制 175
三、应用前景 178
下篇 白藜芦醇的临床应用 186
第六章 白藜芦醇抗衰老的临床应用 186
第一节 衰老的中医学理论 186
一、概述 186
二、衰老的中医病机 187
三、衰老的生理表现 191
四、中医预防衰老的措施 193
第二节 衰老的基因多态性 194
一、基因多态性 195
二、衰老和长寿相关基因及基因多态性 196
第三节 葡萄酒与衰老 202
一、抗氧化饮品—葡萄酒 202
二、抗氧化成分—葡萄多酚 202
三、葡萄多酚的抗衰老作用机制 203
四、葡萄酒抗衰老的临床应用 203
第四节 中药抗衰老的临床应用 209
一、抗衰老中药的药理分析 209
二、常见抗衰老中药 210
第五节 白藜芦醇抗衰老的临床应用 217
一、衰老的定义 217
二、衰老的机制 217
三、白藜芦醇抗衰老作用及机制研究 218
四、白藜芦醇防治衰老相关疾病 221
五、安全性评价 224
六、展望 224
第六节 白藜芦醇的延年益寿应用前景 224
一、长寿基因的发现 225
二、白藜芦醇延年益寿作用机制 226
三、白藜芦醇生物利用度及药代动力学 228
四、白藜芦醇制剂的发展 230
五、白藜芦醇的应用现状 231
第七章 白藜芦醇与心血管疾病 239
第一节 白藜芦醇与动脉粥样硬化 239
一、减轻内皮细胞氧化损伤 239
二、调节内皮细胞功能 240
三、抑制局部炎症反应 241
四、调节血脂及脂质过氧化 242
五、抑制血管平滑肌细胞增殖 242
第二节 白藜芦醇与冠心病 244
一、抑制血小板聚集 244
二、减轻心肌缺血再灌注损伤 244
三、控制再灌注性心律失常 245
四、缩小心肌梗死面积 245
五、改善冠心病患者心功能 246
第三节 白藜芦醇与高血压 246
一、概述 246
二、诊断 247
三、治疗措施 249
四、白藜芦醇在高血压治疗中的分子机制 251
五、应用前景 252
第四节 白藜芦醇临床应用典型病例 253
第八章 白藜芦醇与糖尿病 259
第一节 白藜芦醇与胰岛素抵抗 259
一、概述 259
二、临床表现 261
三、治疗措施 262
四、白藜芦醇在胰岛素抵抗防治中的分子机制 263
五、应用前景 264
第二节 白藜芦醇与大血管病变 264
一、概述 264
二、治疗措施 265
三、白藜芦醇在糖尿病大血管病变防治中的分子机制 267
四、应用前景 270
第三节 白藜芦醇与微血管病变 270
一、概述 270
二、治疗措施 271
三、白藜芦醇在糖尿病微血管病变防治中的分子机制 273
四、应用前景 274
第四节 白藜芦醇与神经病变 275
一、概述 275
二、治疗措施 275
三、白藜芦醇在神经病变防治中的分子机制 277
四、应用前景 277
第五节 白藜芦醇临床应用典型病例 278
第九章 白藜芦醇与神经系统疾病 283
第一节 白藜芦醇与缺血性脑血管病 283
一、概述 283
二、治疗措施 285
三、白藜芦醇在缺血性脑血管病防治中的分子机制 286
四、应用前景 290
第二节 白藜芦醇与帕金森病 291
一、概述 291
二、治疗措施 293
三、白藜芦醇在帕金森病防治中的分子机制 295
四、应用前景 298
第三节 白藜芦醇与阿尔茨海默病 299
一、概述 299
二、治疗措施 300
三、白藜芦醇在阿尔茨海默病防治中的分子机制 301
四、应用前景 305
第十章 白藜芦醇与肿瘤 312
第一节 概述 312
一、癌症 312
二、白藜芦醇抗肿瘤的分子机制 314
第二节 白藜芦醇与老年常见肿瘤 320
一、胃癌 320
二、肝癌 321
三、肺癌 322
四、食管癌 323
五、结肠癌 324
六、白血病 324
七、子宫颈癌 325
八、乳腺癌 326
九、前列腺癌 327
第十一章 白藜芦醇与其他疾病 331
第一节 白藜芦醇与骨质疏松症 331
一、骨骼的概况 331
二、骨质疏松症 333
三、白藜芦醇在骨质疏松症防治中的应用 333
第二节 白藜芦醇与老年良性前列腺增生 336
一、前列腺的解剖结构 336
二、良性前列腺增生症概述 336
三、白藜芦醇对良性前列腺增生的作用 337
第三节 白藜芦醇与痛风 339
一、概述 339
二、治疗措施 343
三、白藜芦醇在痛风防治中的应用 345
四、应用前景 346
第十二章 白藜芦醇在工业中的应用 351
第一节 白藜芦醇在食品添加剂中的应用 351
一、概述 351
二、白藜芦醇在白酒中的应用 353
第二节 白藜芦醇在化妆品中的应用 355
一、概述 355
二、白藜芦醇在化妆品中的应用前景 359
第三节 白藜芦醇在水果储存中的应用 360
一、保鲜机制 361
二、保鲜方法 362
三、保鲜技术发展前景 366