台湾历史与文化研究辑刊 八编 第9册 台湾槟榔的文化符码及其政治运用PDF电子书下载

查看更多关于的内容

谢志 1

第一章 绪论 1

第一节 研究动机与目的 1

第二节 文献回顾 4

一、学位论文 4

二、专书、期刊论文 6

第三节 研究方法及论文架构 9

第二章 台湾的槟榔文化 13

第一节 槟榔的知识 13

一、槟榔的生态 13

二、台湾槟榔的贩售与食用方式 25

第二节 槟榔的台湾化 30

一、以槟榔为名的地名 31

二、传统文化中的槟榔 33

三、台湾槟榔买卖的特殊现象 37

第三章 台湾的槟榔产业与槟榔族群的人口结构 49

第一节 槟榔的产业 49

第二节 槟榔族群的结构 56

第四章 官方槟榔政策与社会态度 61

第一节 清朝与日本殖民当局对于槟榔的态度 61

一、清朝时代 61

二、日本时代 63

第二节 战后国民党政府的槟榔政策与社会舆论 69

一、槟榔政策 70

二、槟榔危害论 75

三、媒体的书写与政治操作 82

第五章 槟榔与台湾人的自我认同 95

第一节 台湾认同的形成 96

一、日本时代以前的台湾认同 96

二、日本时代的台湾认同 99

三、战后的台湾认同 102

第二节 台湾符号的来源、类别 104

第三节 槟榔作为台湾符号的脉络 107

一、生活上的普遍性 107

二、在压迫中产生意识 109

第四节 槟榔形象与台湾人的性格 113

第六章 结论 117

参考书目 127

表格 143

表格1「槟榔近十年进出口资料统计表」 143

表格2槟榔进出口国家量值资料 144

表格3台湾地区各县市槟榔摊经营概况 145

表格4 1996年台湾地区成人吸烟和槟榔行为聚集类型按社会人口学因素之分布 146

表格5槟榔种植面积统计 147

表格6槟榔收获面积统计 148

表格7槟榔产量统计 149

附录：以槟榔西施为创作主题的艺术作品资料 151

查看更多关于的内容