书籍介绍
图书目录
相关书籍
- 《食品与发酵工业中的计算机应用技术》刘北平等编著 1999
- 《膜分离技术在食品发酵工业中的应用》赵黎明主编 2011
- 《食品与发酵工业综合利用》秦人伟，郭兴要，李君武编著 2009
- 《废物资源综合利用技术丛书 食品发酵工业废弃物资源综合利用》汪苹，廖永红，臧立华，李宪臻等编著 2018
- 《日英汉食品发酵工业外来语词典》张克旭主编 1993
- 《食品发酵工业三废处理与工程实例》曹健，李浪主编 2007
- 《中国食品工业标准汇编 发酵制品卷》全国食品发酵标准化中心 中国标准出版社第一编辑室编 2001
- 《中国食品工业标准汇编 发酵制品卷 下》全国食品发酵标准化中心，中国标准出版社第一编辑室编 2006
- 《中国轻工业产供销信息大全 食品卷·发酵分卷》中国焙烤食品糖制品工业协会编著；编辑委员会主任，石维忱，编辑委员会副主任，杜雅正 2004
- 《发酵制品卷 上 中国食品工业标准汇编 第2版》全国食品发酵标准化中心，中国标准出版社第一编辑室编 2006
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